Connect with us

مطاعم

مطعم أشاز يفتتح أول فرع له في السعودية

Published

on

أعلن آشاز، المطعم العالمي المفضّل في الشرق الأوسط والمعروف بتقديم أشهى المأكولات الهندية، عن افتتاح أول فرع له في المملكة العربية السعودية وذلك في لو مول في مدينة جدة، ليقدم لزبائنه من محبي المأكولات الهندية تجربة فريدة من نوعها وتشكيلة من الأطباق التقليدية في قالب عصري مميز.

ويتميز تصميم المطعم الداخلي بألوانه المستوحاة من ألوان المجوهرات الهندية البراقة وبجدرانه المزينة بالزخارف الفنية التي تعكس الثقافة الهندية العريقة، مما يجعل منه المكان المناسب للاجتماع مع العائلة والأصدقاء خاصة في جلساته الخارجية المميزة أو الداخلية التي توفر جواً من الخصوصية.

وعلقت آشا بوسلي، المغنية الهندية المخضرمة والشريك المؤسس لمطعم آشاز، على الافتتاح قائلة: “يسعدني جداً أن ننقل تجربة مطبخنا الهندي المعاصر إلى السعودية، فالزبائن في السعودية ذوّاقين للمطابخ العالمية ويهمنا أن نقدم لهم خدمة متميزة ترضي أذواقهم”.

وتضمّ قائمة الطعام لدى آشاز أفضل ما في المطبخ الهندي من أطباق ومأكولات تجمع بين الطعام التقليدي من شمال غرب الهند، والأطباق الهندية المحضّرة على الطريقة المنزلية، والأطباق الهندية التقليدية المحضرة بنكهة جديدة ومبتكرة.

وقد حقق مطعم آشاز الذي يأخذ اسمه من شخصية أسطورة الغناء الهندية آشا بوسلي وشغفها بالطبخ نجاحًا باهرًا،  وبعد إطلاق أول فرع له في دبي، تطور إلى سلسلة من المطاعم الناجحة في الشرق الأوسط والمملكة المتحدة، وأصبح عنوانًا للخدمة الممتازة والمأكولات الشهية واستطاع المحافظة على تطوره ونموه المتزايد في كافة دول المنطقة.

انطلقت فكرة آشاز للتعبير عن حبّ آشا بوسلي للطبخ، وقامت على تقديم تجربة حصرية مع بعض من أطباقها المميزة. وقد اشتهرت بوسلي في العالم بغنائها الرائع وبكونها صاحبة أكبر عدد من الأغاني المسجّلة في تاريخ الموسيقى حسب كتاب غينيس للأرقام القياسية، لكنها عُرفت أيضا بمهارتها بالطهي وشغفها بتجربة وصفات جديدة ومبتكرة. وقد نالت وصفاتها تلك شهرة عالمية لا سيما بين مشاهير بوليوود الذين يشهدون أنهم يجدون في طعامها سحرًا رائعًا لا يقل عن سحر صوتها وغنائها.

لمعرفة المزيد عن مطعم آشاز، يمكن زيارة الموقع الإلكتروني www.ashasrestaurants.com أو صفحته @AshasMiddleEast  على فيسبوك وإنستغرام.

تcففرurs00001 تcففرurs00002 تcففرurs00003 تcففرurs00004 تcففرurs00005 تcففرurs00006 تcففرurs00007 تcففرurs00008 تcففرurs00009 تcففرurs00011

مطاعم

“بيتي كروكر” تحتفل بعيد ميلادها الـ 100 وتطلق حملة “المطبخ للجميع”

Published

on

By

أطلقت بيتي كروكر (Betty Crocker ) الشركة الرائدة عالمياً في مجال المخبوزات وخلطات الكيك حملتها “المطبخ للجميع” و ذلك بالتزامن مع احتفالها بمرور مائة عام على تأسيسها، حيث سلطت الضوء من خلال حملتها هذه على أن المطبخ هو الركن والمساحة التي تنبع منه ابداعات و فنون الطهي من كلا الجنسين وأنه لا يقتصر على اللمسات الأنثوية أو السيدات فقط . وتعد بيتي كروكر منذ نشأتها وحتى يومها هذا مرجعاً ومصدراً مهماً لأحدث وصفات الكيك وأشهى الخلطات مع بصمة طعم ونكهة غنية مطوّرة وموثوقة.

وتبلغ اليوم قيمة   Betty Crocker 88.2 % من إجمالي قطاع خلطات الكيك، وهي على وشك أن تصبح علامة تجارية عالمية بقيمة مليار دولار.

وبهذه المناسبة قال السيد علي شيخ، مدير عام شركة ” جنرال ميلز ” في منطقة آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا: ” يسعدنا أن نحتفل ببلوغ علامتنا التجارية الشهيرة بيتي كروكر المئة عام، ونفتخر بكل الفوارق التي أحدثناها والتطورات والتغيرات التي انتهجناها في سبيل اسعاد وتحقيق رضا المستهلكين “.

وأضاف: ” (المطبخ للجميع) هو شعار حملتنا لليوم، والذي نهدف من خلاله إلى تحقيق المساواة بين الجنسين في المطبخ على وجه التحديد، وكلنا نعلم أن الإبداع في الطهي لا يقتصر على النساء فقط، فنحن اليوم نشهد الكثير من الطهاة المهرة من الرجال سواء من الشرق الأوسط أو في أوروبا وباقي أنحاء العالم، لذلك كان لابد من إجراء تغيرات وتعديلات على علامتنا التجارية نخاطب من خلالها كل من لديه حس الإبداع وشغف في المطبخ “.

وكان سلطان عبد الله محمد سومر- صبي إماراتي ذو العشر سنوات، بمثابة شرارة البداية ومصدر الإلهام لحملة العلامة التجارية بيتي كروكر، حيث أنه لاحظ أثناء اعداد الكيك ما كتب على العبوة من تعليمات قد صيغت بمخاطبة النساء، و منذ سماع بيتي كروكر قصة سلطان وتعليقه على ذلك قامت بإعادة تصميم و تعديل أكثر من 20 مليون علبة خليط كيك مع تغيير صيغة المخاطب في طريقة التحضير وجعلها صيغة عامة ملائمة لكلا الجنسين.

وعلى الرغم من العقبات التي شهدها العالم في عام 2020، إلا أن بيتي كروكر استطاعت أن تحقق الإيجابية وأن تكون المساهم الأول في خلق وصنع لحظات عائلية سعيدة منبعها المطبخ. كما أنها تركز على نشر رسالة حملتها “المطبخ للجميع” من خلال تصميمها لإعلان تلفزيوني سيتم بثه وعرضه على القنوات العربية والمنصات الرقمية.

Continue Reading

مطاعم

استمتع بتجربة فن صنع الشاي و الكوكتيل في ياواتشا ماستر كلاس

Published

on

By

هذا الشهر، ياواتشا الرياض يقدم دورتين رائعتين لجميع محبي الشاي الفاخر والكوكتيلات، حيث ستكون الأولى متخصصة في صنع الشاي والتعريف بأنواعه والثانية ستكون عن كيفية خلط الكوكتيلات وأنواعها المتعددةستكون مدة كل ماستر كلاس ٤٥ دقيقة، ويجب على الضيوف المهتمين أن يقومون بالحجز مسبقًا، مع العلم أن الحد الأدنى لحجز ماستر كلاس هو ضيفين.

 في دورة ماستر كلاس الشاي الفاخر، سيقوم المضيفين في ياواتشا بأخذ الضيوف في تجربة فريدة متكاملة، حيث سيقومون أولا بتثقيفهم حول الأنواع المختلفة من الشاي وأين نشأت، مع أخذهم أيضا من خلال قائمة شاي ياواتشا الفاخرةمع نهاية كل ماستر كلاس، سيستمتع كل من الضيوف بشاي خاص بهم مع طبق مناسب له من الطعام أو ديم سام ياواتشا المميزتقام هذه الدورة على حصتين كل يوم أحد واثنين وثلاثاء واربعاء وخميس من ال ٣ وحتى ال ٧ مساء في مطعم ياواتشا الرياض – التراس.

 أما بالنسبة لدورة ماستر كلاس الكوكتيل، سيبدأ مضيفين ياواتشا في شرح مفاهيم كيفية خلط الكوكتيلات والتقنيات المختلفة المتوفرة، مع أخذهم أيضا من خلال قائمة مشروبات وكوكتيلات ياواتشا المميزةمع نهاية الماستر كلاس، سيستمتع الضيوف بمشروب كوكتيل مع طبق مناسب له من الطعام أو ديم سام ياواتشا، بالإضافة إلى أنهم سيتمكنون من صنع الكوكتيل الخاص بهم في المنزلتقام هذه الدورة على حصتين كل يوم أحد واثنين وثلاثاء من ال ٣ وحتى ال ٧ مساء في مطعم ياواتشا الرياض – التراس

Continue Reading

مطاعم

استمتع بعشاء جميل في نهاية هذا العام في ياواتشا

Published

on

By

هذا الشهر، يدعو مطعم ياواتشا جميع ضيوفه للانضمام إليه في توديع السنة الحالية بطريقة جديدة من خلال زيارة المطعم المتواجد في قلب الرياض، والاستمتاع بأجواء رائعة بوجود منسق موسيقى في المكان والتلذذ بأصناف القائمة الحصرية من الأطباق الكانتونية المميزة.

تفتتح مقبلات ديم سام ياواتشا المميزة القائمة الحصرية بأطباق مثل الهار غاو ومحار شوماي ودمبلينغ الكمأة السوداء و المأكولات البحرية وفطيرة لحم الواجيو، قبل الانتقال إلى الطبق الأول من سلطة السلطعون بصلصة اليوزو. وبالنسبة للأطباق الرئيسية، تضم القائمة مزيجاً من الخيارات المنوعة من الأطباق الرائعة من سمك التشيلي مع صلصة الشارسو ولحم الضلع الانجوس المقلي بالملح و الفلفل وووك الدجاج مع الصلصة الحارة والهليون المقلي مع الكايل المقرمش إلى جانب طبق نودلز إي-فو مع الكركند و الكمأ. وكعادة ياواتشا، هناك طبق حلوى من كعكة جوز الهند الشهية لينهي بها الزائر تجربته ويستمتع بكافة النكهات الفريدة المقدمة.

هذه القائمة الحصرية ستكون متوفرة من ٢٧ ديسمبر إلى ٢ يناير ، بسعر ٤٥٠ ريال سعودي وبحد أدنى ضيفين لكل طاولة.

Continue Reading
Advertisement

Trending