Connect with us

مطاعم

مطاعم ” طوبكابي” تحتفل بمرور خمس سنوات على افتتاحها في العاصمة الرياض

Published

on

احتفلت مطاعم طوبكابي التركية بمناسبة مرور خمس سنوات على افتتاحها في العاصمة السعودية الرياض، بحضور سعادة السفير التركي السيد يونس دميرور  و رئيس مجلس إدارة المجموعة السيد/ وليد سعد السبعان في مقر الفرع الرئيسي في شارع التحلية في قلب العاصمة الرياض وحضر الاحتفال عدد من رجال وسيدات الاعمال وممثلي وسائل الاعلام ونجوم السوشل ميديا وعدد كبير من محبي وعشاق الاكل التركي.

وقال السفير التركي السيد يونس دميرور بهذه المناسبة  أنه سعيد لوجوده اليوم في مطعم طوبكابي لما يتميز به في تقديم الأكل على الطريقة التركية الأصيلة كما أن الحضارة و التقاليد بين البلدين جعلت التواصل أسهل  مما سمح للمطبخ التركي من التواجد في مهرجانات الأغذية و إنتشار المطاعم التركية بشكل ملحوظ في الأونة الأخيرة.

واضاف بقوله ان تركيا لديها تاريخ طويل من التفاعل الثقافي مع المجتمعات المختلفة عبر جغرافية كبيرة تمتد من سهوب آسيا الوسطى إلى رمال الشرق الأوسط، من جبال القوقاز إلى سهول جنوب شرق أوروبا. وأن المطبخ التركي أصبح أكبر المطابخ انصهاراً في العالم.

لافتاً إلى أن المطبخ التركي يجمع بين تقاليد الشرق والغرب بنكهاته المتعددة والاطباق المختلفة خصوصا في اللحوم والخضروات وغيرها ما جعل المطبخ التركي من أهم المطابخ عالميا ويعتبر تتويج للتعريف بالمروث الثقافي في تركيا.

من جانبه قال رئيس مجلس إدارة المجموعة الاستاذ وليد سعد السبعان  نحتفل اليوم بهذه المناسبة للإحتفاء بزبائننا وعملائنا المميزين و طاقم عملنا الذين بفضل من الله و دعمهم المستمر لنا أصبح مطعم طوبكابي يتمتع بهذه الشهرة التي إكتسبها بوقت قصير. واضاف أن الاكل التركي اصبح محل اهتمام اكثر شعوب العالم لما يميزه من عراقه و تاريخ في طريقة التحضيرو الإبتكار مما جعل المطبخ التركي يتميز  بين المطابخ العالمية. كما ان إدارة طوبكابي أرادت إيجاد مفهوم جديد للمطاعم و الخروج عن السياق التقليدي لتجعل العميل يستمتع ببيئة ذات طابع تركي عثماني فريد أثناء التواجد في المطعم.

و قد أضاف المديرالتنفيذي للمطاعم الاستاذ سليم أصلان أن النجاح الذي يحققه طوبكابي بفضل من الله هو نتاج خطة مدروسة لجعل العميل شريك إستراتيجي في التطور و الإزدهار في سوق المطاعم الامر الذي ميز مطبخنا و جعلها خياراً استراتيجياً لكل سكان العاصمة و ضيوفها و زوارها وكل عشاق الطعم التركي الأصيل الذي يعتبر سرمطاعم طوبكابي. كما أن الاطباق التي تقدم في طوبكابي حصرية ومن تراث المطبخ التركي.

44rقeeer4rr4y6yهurs00002 44rقeeer4rr4y6yهurs00004

مطاعم

مجموعة ريكاس للضيافة تطلق تجربة شاليه 105 × مون بلان في مطعم تويغي باي لا كانتين

Published

on

By

أعلن تويغي باي لا كانتين، المطعم الفاخر التابع لمجموعة ريكاس للضيافة، عن تحويل تصميم المطعم الداخلي إلى شاليه فاخر يحاكي أجواء جبال الألب الشهيرة والمغطاة بالثلوج تحت اسم شاليه 105 × مون بلان، وذلك بالتعاون مع دار مون بلان الأوروبية الفاخرة.

ويكتسِب مطعم تويغي باي لا كانتين تصميماً جديداً يستقبِل الضيوف إلى شاليه شتوي أنيق وفاخر لقضاء أجواء مليئة بالدفء والراحة. ويتميّز التصميم الداخلي للتجربة الجديدة بالأثاث الكلاسيكي وألواح التزلج المنتشرة في رحاب المطعم حول موقد أنيق، ليوفر الوجهة المثالية للاسترخاء والاستمتاع بأشهى الأطباق المستوحاة من مدينة سافوا الفرنسية، مثل الفوندو والراكليت وحساء الكستناء والكمأة وغيرها الكثير.

يستقبِل شاليه 105 × مون بلان الضيوف يومياً من الساعة 7 مساءً وسيستمر حتى 20 فبراير 2023 بأسعار تبدأ من 425 درهم إماراتي للشخص الواحد.

للحجز والاستفسار، يُرجى الاتصال بالرقم 97146021105+ أو التواصل عبر البريد الإلكتروني book@twiggy.ae

Continue Reading

مطاعم

مطعم “ميز” يفتح أبوابه في بوابة الدرعية

Published

on

By

تم افتتاح “ميز”، المطعم الذي يشكل مفهوما فريدا وراقيا للمطبخ السعودي الأصيل، في مطل البجيري الذي يمثل وجهة بارزة لتناول الطعام والذي يتم تطويره كجزء من مشروع بوابة الدرعية.

يعود الفضل في تطوير هذا المفهوم الى شركة الخزامى، أحد أبرز العاملين في قطاع الضيافة في منطقة الخليج، بحيث يشكّل “ميز” مطعم سعودي عالمي أصيل ويعرّف عن نوع جديد من المذاقات السعودية التي ستصبح علامة بارزة للطعام السعودي الأصيل حول العالم.

وقال خالد سعود أبو حميد، الرئيس التنفيذي لشركة الخزامى: “تمتلك شركة الخزامى عقودًا من الخبرة الغنية في قطاع الضيافة، ولا يمثل مطعم “ميز” مفهومًا جديدًا للضيافة فحسب، بل إنه يمثل رحلة بحد ذاتها في تراث المملكة وثقافتها”.

وأضاف: “نحن فخورون بإطلاق هذا المفهوم الأصيل، ونتطلع إلى الترحيب بالسياح والمقيمين لتجربة الطعام السعودي الأصيل ضمن هذا المفهوم”.

تعدّ قائمة طعام “ميز” تحفة بحد ذاتها، وتقدم عددًا من الأطباق السعودية الشهية مع مجموعة كبيرة من النكهات اللذيذة التي يتم إعدادها بطريقة معاصرة بما يجعل منها وليمة لجميع الحواس. ويتميّز مطعم “ميز” بأجوائه العصرية والحيوية والترحيبية التي توفر للضيوف تجربة فريدة من نوعها. 

Continue Reading

مطاعم

استقبلوا العام الجديد بمُنتهى الأناقة والرقي مع ريكاس للضيافة

Published

on

By

مع اقتراب نهاية العام، تُقدّم ريكاس للضيافة عروضها الخاصة في عدد من مطاعمها الشهيرة الحاصلة على الجوائز، لتتيح للضيوف استقبال العام الجديد بمنتهى الأناقة، ومع أرقى التجارب والأطباق الفاخرة.

ولأنّ تجربة الطعام الشهي مع الأصدقاء والأحبة لا يمكن أن تُضاهيها أي تجربة أخرى، تُقدّم المجموعة خيارات استثنائية لضيوفها، تبدأ من البرانش في مطعمي لا كانتين دو فوبورج بأجوائه الفرنسية الراقية وميمي كاكوشي الذي يقدّم ألذّ الأطباق اليابانية الأصيلة.

ويأخُذ مطعم ميمي كاكوشي زواره في رحلةٍ استثنائية لاستكشاف أقاصي الشرق من خلال قائمة خاصة لشهر ديسمبر، حيث تُوفّر خيارات من أشهى الأطباق المفضلة بما فيها المحار الطازج مع صلصة بونزو وتشكيلة من أطباق نيجيري وماكي واسكالوب هوكايدو.

وتحرُص العلامة على تقديم أجواءٍ احتفالية للزوّار خلال ليلة رأس السنة، حيث يمكنهم الاختيار بين مطعم كيما بإطلالته الساحرة على الخليج وأطباقه اليونانية الأصيلة، مع فرصةٍ الاستمتاع بعروض الألعاب النارية المذهلة في جزيرة النخلة، ومطعم نينيف الشهير بأطباقه المحلية الغنية وسط إطلالات مذهلة على أفق مدينة دبي.

ويدعو مطعم تويغي باي لا كانتين زواره للاحتفاء في أمسيةٍ تحت السماء المتلألئة بالنجوم ومشهد خور دبي الرائع وسط أجواءٍ مستوحاة من منطقة الريفييرا الفرنسية، حيث تبدأ سلسلة الاحتفالات مع عرضٍ ترفيهي حي على وقع الأنغام الموسيقية العصرية التي يبدعها منسق الأغاني، وتشمل قائمة الأطباق التشاركية المستوحاة من المطبخ الفرنسي المتوسطي المأكولات البحرية الطازجة والسوشي والكافيار.

وتمتد العروض الاحتفاليّة الرائعة لاستقبال العام الجديد مع أول برانش لعام 2023 في لا كانتين دو فوبورج مع قائمة مميزة من الأطباق الخاصة والعروض الموسيقية الحيّة التي توفر أجواءً من المرح والبهجة.

Continue Reading
Advertisement

Trending