Connect with us

سياحة

افتتاح أكبر مطاعم نوبو في العالم في فندق فورسيزونز الدوحة

Published

on

يسر فندق فورسيزونز الدوحة أن يعلن عن الافتتاح المرتقب لمطعم «نوبو» الدوحة يوم الجمعة الموافق 17 أبريل 2015 بالشراكة مع الشيف نوبويوكي «نوبو» ماتسوهيسا الغني عن التعريف بالفندق الحاصل على جوائز كثيرة الذي يشبه الواحة بموقعه بأحد الشواطئ الخاصة في قلب مدينة الدوحة العالمية. يستعرض مطعم «نوبو» الدوحة، بموقعه المطل على كورنيش الشاطئ الخاص بالفندق، البصمة الابتكارية للنمط الياباني الجديد على مساحة 26000 قدم مربع من الأجواء المعاصرة والإبداعية. يرتقي مطعم نوبو لثلاثة طوابق يقدم من خلالها مأكولات حصرية لا مثيل لها في أي مكان آخر، فهو الأكبر من نوعه في العالم والوحيد من مطاعم نوبو بالشرق الأوسط داخل فندق فورسيزونز.

فقد أعرب رامي السايس، نائب الرئيس الإقليمي والمدير العام لفندق «فورسيزونز» الدوحة قائلًا: “نحن في غاية السعادة بافتتاح مطعم نوبو الدوحة وتقديم فنون طبخ لا منافس لها لعملائه المميزين وسكان الدوحة على حد سواء بدءًا من المأكولات الاستثنائية إلى الفنون والتصاميم المذهلة فالتجربة هناك تتجاوز أطباق السوشي والساكي بكثير”.  وأضاف السايس “أن التعاون بين «نوبو» و«فورسيزونز» يمثل اندماجًا متكاملاً مشهود لهما عالميًا بسلاسة الخدمة والابتكارية. نحن بغاية الحماس لبدء هذا الفصل الجديد بين الفندق والمطعم الذي سيساعد في إعادة تشكيل واقع الطهي في الدوحة.

وقال الشيف نوبو ماتسوهيسا “أنا سعيد جدًا من افتتاح مطعم نوبو  الثاني في الشرق الأوسط، و يغمرني الشعور بالشرف العظيم أن أكون قادرًا على عرض هذه المأكولات و الثقافة على مختلف الناس حول العالم، وأتطلع لخوض تحديات ومغامرات جديدة مع افتتاح نوبو الدوحة”.

يشتهر الشيف ماتسوهيتا الذي يحتفل بمرور 20 عامًا على عمله في الطهي وتأسيس المطاعم بعملائه الأوفياء من أغنى شخصيات العالم وأكثرهم عشقا للطعام. وبالإشارة إلي تاريخ ماتسوهيسا بصفته شيف سوشي في طوكيو وحياته في أمريكا الجنوبية ورحلاته حول العالم، كل أسهم في إضفاء أسلوب مميز لمأكولات نوبو اليابانية والمشهورة عالميًا بـ «النمط الياباني الجديد». ونتيجةَ لذلك فقائمة طعام «نوبو» الدوحة متأثرة برحلاته الكثيرة وتاريخه الدولي كما تشمل أطباقًا جديدة تتضمن مكونات محلية تشتهر بها منطقة الشرق الأوسط. تضمن القائمة باقة من الأطباق المميزة من بينها ساشيمي سمك التونا مع الهالبينو وسرطان البحر مع صلصلة الواسابي بالفلفل وكذلك سمك القُد الأسود بـ الميسو.

وقد تم تصميم المطعم على يد المعماري الدولي الشهير ديفيد روكويل شريك الشيف ماتسوهيسا وشركته مجموعة روكويل الذي لطالما استعان به، ليناسب هذا مع مكانة أكبر مطاعم نوبو العالمية. وفي لمحة ذكية لتاريخ الدوحة القديم في الغوص لصيد اللؤلؤ، يشبه المطعم المكون من ثلاثة طوابق الصدفة الملفوفة المزخرفة.  وتتألف الواجهة الخارجية للبناء من أشرطة بيضاوية من الصخر النهري المغطى بطبقات برونزية تمثل المستويات الثلاثة للمطعم. ومن الداخل يستكمل مطعم نوبو الدوحة بسلاسة الإلهام المستوحى من شكل الصدف عبر الأماكن السبعة لتناول الطعام والردهات المتميزة. وتتضمن كل مساحة التصاميم والألوان البارزة لـ «نوبو» والمستوحاة من الطبيعة مثل الخشب الدافئ والزجاج البراق الذي يعكس المياه والطبقات الكثيفة من المنسوجات.

المطعم مثالي للتجمعات الكبيرة والصغيرة، إذ أن أماكن تناول الطعام والردهات الرحبة الداخلية تتسع لـ 134 شخص، بالإضافة إلى ركن خاص للسوشي يتسع لـ 10 أفراد، وقاعتي طعام خاصتين، وبار وردهة اللؤلؤة البيضاء المعاصرة وبار وردهة اللؤلؤة السوداء الأنيقة وكذلك ردهة علوية فريدة من نوعها تتسع لـ 38 شخص وأيضًا مع توفر خيارات الجلوس في الداخل أو في الهواء الطلق. وبموقعه الإستراتيجي المطل على الخليج العربي، يستطيع النزلاء الاستمتاع بالمنظر البانورامي المفتوح للمياه أو أفق المدينة سواء لتناول الطعام بالداخل أو بالخارج.

وأوضح ديفيد روكويل مؤسس ورئيس مجموعة روكويل “أن مطعم نوبو الدوحة وفر له فرصة مدهشة ونادرة لإعادة تصور مطاعم نوبو من الأساس. ويضيف أن حجم هذا المشروع سمح له اكتشاف مواد وتجربتها بطرق جديدة وشيقة. وأوضح أن اكتمال أول مطاعم نوبو القائمة بذاتها يمثل بداية رائعة لثالث عقد من التعاون مع الشيف ماتسوهيسا.”

ويوضح شاون سوليفان الشريك ورئيس الأستوديو في مجموعة روكويل “أن فنون الطبخ التي يتمتع بها الشيف ماتسوهيسا قائمة على المواد وجودة المكونات والأسماك وتوليفة الألوان والمنسوجات في كل قطعة. وقمنا بتطوير تصميمًا ثريًا مصنّع من مواد عالية الجودة ومتأثر بفنون الطهي وتاريخ الجمال الطبيعي الخلاب لخليج الدوحة لمطعم نوبو الدوحة”.

واحتفالًا بافتتاح المطعم في فندق فورسيزونز، يقدم الفندق الباقة الاستثنائية الخاصة للغرف ” تذوق طعم نوبو”. وتتضمن الباقة:

  • الإقامة لليلتين في غرفة فخمة تطل على مطعم نوبو الدوحة والخليج العربي
  • خدمة الترحيب الخاصة داخل الغرف من مطعم نوبو الدوحة
  • قائمة التذوق «أوماكازي» الخاصة بالشيف وتتضمن 10 أطباق لفردين في مطعم نوبو الدوحة
  • فطور يومي لفردين
  • كتاب الطهي من نوبو
  • تبدأ الباقة من 1275 دولار أمريكي (4650 ريال قطري)

[[][p045rtt0001 [[][p045rtt0002 [[][p045rtt0003 [[][p045rtt0004 [[][p045rtt0005 [[][p045rtt0006

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

فنادق

منتجع بانيان تري العُلا يقدم لضيوفه مجموعة متنوعة من العروض الفاخرة احتفالاً بموسم العطلات

Published

on

By

كشف بانيان تري العُلا عن تقديم مجموعة متنوعة من العروض والخدمات الاستثنائية خلال موسم العطلات. يتيح المنتجع لضيوفه الاستمتاع بأجواء هادئة وسط الطبيعة الساحرة، مع فلل فاخرة مصممة على شكل خيام، تضم مسابح خاصة وإطلالات خلابة على الصحراء. تجمع التجربة بين روح المغامرة في أحضان الطبيعة وتجارب استرخاء مميزة، إلى جانب عروض استثنائية لتناول الطعام.

يمكن للضيوف الاسترخاء والاستمتاع بمنظر وادي عشار الشاسع من حوض السباحة الصخري، ليعيشوا تجربة لا مثيل لها من التواصل مع الطبيعة في هذا الملاذ الصحراوي الفريد.

كما يحظى الضيوف بفرصة الاحتفال بلحظاتهم المميزة في أجواء راقية من خلال الاستمتاع بقائمة طعام عائلية مميزة في مطعم حرّة يوم 27 نوفمبر تبدأ هذه الوليمة بسلطة القرع المنعشة، ثم يتبعها طبق رئيسي من لحم الديك الرومي المشوي، إلى جانب لحم ولنجتون اللذيذ. يحلو ختام التجربة مع فطيرة اليقطين الكلاسيكية الشهية. تتوفر هذه التجربة بأسعار تبدأ من 450 ريال سعودي للشخص.

يقدم منتجع بانيان تري العُلا ايضا لضيوفه الراغبين بالاحتفال في المنزل باقة متكاملة، تشمل ديك رومي شهي يكفي لستة أشخاص، وماك القرنبيط باللحم المقدد وجبن جاودا اللذيذ، ووصولاً إلى كرنب بروكسل المقرمش وفطيرة اليقطين الحلوة. تتوفر هذه الباقة للطلب المسبق حتى 25 ديسمبر المقبل بسعر 1,200 ريال سعودي.

يمنح بانيان تري ضيوفه ايضا الفرصة لاستقبال العام الجديد من خلال حفل عشاء ليلة رأس االسنة المرتقب في اجواء استثنائية تحت النجوم, مع إقامة في فيلا ديون المكونة من غرفة نوم واحدة مع مسبح خاص. يبدأ سعر هذا العرض الحصري من 8,100 ريال سعودي لليلة، ويشمل حفل عشاء رومانسي لشخصين، مما يضمن قضاء عطلة لا تُنسى.

تستمر التجربة المميزة مع أمسية يستضيفها مطعم زعفران، تجمع بين الموسيقى الرائعة التي يقدمها منسق الأغاني ومجموعة من المأكولات الشهية، حيث يستقبل المطعم الزوار بتشكيلة من الموكتيلات المنعشة والمقبلات الشهية مع غروب الشمس، تليها خمسة أطباق شهية من إبداع الشيف جيدي ويديارسانا. ويقدم العشاء تجربة فريدة تجمع بين المكونات المحلية والنكهات العالمية، بدءاً من كركند البحر الأحمر مع الأفوكادو وسلطة الجرجير والتين، ووصولاً إلى سمك المنشار الباتاجوني مع أطباق الكاري الأرجواني وسلطة سلو الآسيوية. كما يمكن للضيوف التلذذ بطبق لحم عجل الواجيو المتبل بقشرة الزعتر الذي يجمع بين النكهة العربية الأصيلة واللمسة العالمية، مصحوباً بطبق الحمص مع الكمأة.

لا يقتصر الاحتفال بليلة رأس السنة في بانيان تري العُلا على الحفل التقليدي، بل يمتد ليشمل مجموعة واسعة من التجارب المذهلة. حيث يمكن للضيوف الاستمتاع برحلات استكشافية ليلاً لمشاهدة النجوم، أو القيام بجولات سيراً على الأقدام في وادي عِشار، أو خوض تجربة طيران مذهلة في منطاد هواء ساخن فوق المناظر الطبيعية الخلابة للعُلا. كما يوفر سبا بانيان تري العُلا تجربة استرخاء فاخرة، مع علاجات مصممة خصيصاً لاستعادة التوازن الصحي والنفسي، مما يجعله الخيار الأمثل لبدء العام الجديد.

ويقدم مطعم حرّة وجبة البرانش المميزة بأسعار تبدأ من 450 ريال سعودي للشخص، وذلك من الساعة 7 صباحاً حتى 3 عصراً. حيث تضم تشكيلة واسعة من الخيارات الشهية التي تشمل المعجنات والمخبوزات الطازجة مثل الكرواسان، بالإضافة إلى أطباق الفطور الكلاسيكية والوجبات المستوحاة من مطابخ متنوعة. كما تشمل ركناً خاصاً للحلويات المحلية والعالمية، فضلاً عن محطة للوجبات الساخنة التي تشمل أطباقاً مميزة مثل كيك السلطعون والبيض المقلي وغيرها من الخيارات اللذيذة.

لمزيدٍ من المعلومات أو الحجز لقضاء فترة موسم الأعياد في منتجع بانيان تري العُلا، يُرجى التواصل على البريد الإلكتروني reservations.alula@banyantree.com أو على الرقم 9660145120000+

Continue Reading

فنادق

منتجع الوثبة الصحراوي في أبوظبي يتعاون مع باريز وبيوند ويلنس لتقديم عطلة نهاية أسبوع حصرية تجمع بين اللياقة والعافية

Published

on

By

كشف الوثبة، منتجع صحراوي ونادي صحي من لاكشيري كولكشين، أبوظبي عن تعاونه مع علامة باريز للياقة البدنية ومركز بيوند ويلنس لتقديم مجموعة حصرية من تجارب الصحة واللياقة البدنية خلال عطلة نهاية الأسبوع من 15 حتى 17 نوفمبر القادم. ويوفر المنتجع لضيوفه فرصة الاستمتاع بتجربة صحية وعلاجية غامرة وسط المناظر الطبيعية الخلابة للصحراء العربية، ما يتيح لهم استعادة النشاط البدني والشعور بالصفاء الذهني ضمن أجواء هادئة تجمع بين الفخامة والعافية الشاملة.

ويشتهر باريز، مركز تمارين القوة عالية الكثافة، بتجربة الغرفة الحمراء المميزة التي تشمل تمارين الكارديو وتدريب القوة للحصول على نتائج استثنائية؛ في حين يوفر بيوند ويلنس تجارب عافية فريدة مصممة لاستعادة التوازن الجسدي والذهني. وتعتمد العلامتان منهجية ديناميكية للصحة تمزج بين تمارين اللياقة البدنية المكثفة وممارسات الحركة الواعية والتأمل.

وحرص المنتجع على تصميم برنامج عطلة نهاية الأسبوع بعناية لتوفير مزيج مميز من تجارب اللياقة البدنية والعافية؛ حيث يبدأ يوم الجمعة مساءً بجلسة تأمل صوتي وتمارين التنفس بإشراف نخبة من المختصين من بيوند ويلنس، مما يوفر للضيوف أقصى درجات الراحة والاسترخاء. يلي ذلك عشاء ترحيبي في تيرا سيكا، المطعم الإيطالي الأصيل في الوثبة.

ويبدأ يوم السبت صباحاً بجلسة تمارين لاستعادة الطاقة في الهواء الطلق بإشراف مدربين باريز، يليها درس تعليم الطهو الصحي في فترة ما بعد الظهر، والذي يقدم لمحة عن النكهات المحلية. وبين الأنشطة، يمكن للضيوف الاسترخاء بجانب حوض السباحة والاستمتاع بأجوائه الهادئة، أو الانطلاق في مغامرات صحراوية مثل الرماية أو الجولات بين الكثبان الرملية، لخوض تجربة غامرة في أحضان الطبيعة.

تتوفر التجربة بأسعار تبدأ من 3,500 درهم إماراتي، وتشمل إقامة فاخرة لمدة ليلتين مع وجبتي طعام، إضافة إلى جميع أنشطة العافية واللياقة البدنية. للمزيدٍ من المعلومات أو للحجز يرجى زيارة الموقع الإلكتروني، أو التواصل عبر البريد الإلكتروني reservations.alwathba@luxurycollection.com أو الاتصال على الرقم

97122044444+.

يوفر العرض تجربة شاملة تتضمن الاستمتاع بأروع نشاطات اللياقة البدنية والعافية وسط مناظر الصحراء الخلابة، مما يسمح للضيوف باستعادة توازنهم الجسدي والذهني وتجديد نشاطهم.

Continue Reading

سياحة

“شتانا حكاية” في الرياض تستضيف أول سيرك مائي متنقل في الشرق الأوسط

Published

on

By

تشهد العاصمة السعودية الرياض استمرار العروض المميزة التي يقيمها “سيرك فونتانا” -أول سيرك مائي متنقل في الشرق الأوسط- وذلك ضمن فعاليات تقويم شتاء السعودية 2024 التي انطلقت مطلع أكتوبر تحت شعار “شتانا حكاية” للترحيب بالسياح والزوار من المملكة والعالم.
ويعد “سيرك فونتانا” إضافة بارزة إلى تقويم “شتاء السعودية 2024” حيث يوفر تجربة استثنائية تجمع بين الترفيه والإثارة والفنون المائية. ويقدم سيرك فونتانا أيضًا مجموعة من العروض التي تشمل الألعاب والرقصات البهلوانية المذهلة والعروض السحرية التي تأسر الحضور والزوار من الأفراد والعائلات.
يذكر أن برنامج “شتاء السعودية 2024″، الذي انطلق مطلع شهر أكتوبر الجاري ويستمر خلال الربع الأول من عام 2025، يقدم 7 وجهات سياحية مميزة تضم “العلا والرياض وجدة والبحر الأحمر والمنطقة الشرقية والمدينة المنورة وحائل”، بالإضافة إلى أكثر من 1000 تجربة وفعالية سياحية حول المملكة، وما يزيد عن 500 عرض مميز.
ويتضمن البرنامج عدداً من المواسم والمبادرات والفعاليات المميزة مثل موسم الرياض وموسم الدرعية وموسم العلا وموسم المدينة المنورة وتقويم جدة، ورالي دكار وميدل بيست وكروز السعودية وبينالي الفنون الإسلامية، إضافة لتقديم تجارب الهايكنج والتخييم والكرفانات في المناطق الشتوية هذا إلى جانب العديد من التجارب الحصرية التي يمكن للزوار التعرف إليها من خلال الرابط https://www.visitsaudi.com/ar/campaigns/winter.
وتتيح المملكة عددًا من التأشيرات لحضور جميع الفعاليات والمواسم السياحية بالإضافة للزيارة والسياحة في جميع أنحاء المملكة؛ وذلك من خلال تأشيرة السياحة، وتأشيرة المرور، وتأشيرة الأهل والأصدقاء، مع تمكين مواطني 66 دولة من إصدار التأشيرة الإلكترونية مسبقاً أو عند الوصول، ويضم ذلك أيضًا المقيمين بالولايات المتحدة والمملكة المتحدة ودول الاتحاد الأوروبي، وحاملي تأشيرات الولايات المتحدة والمملكة المتحدة والشنغن، والمقيمين بدول مجلس التعاون الخليجي، الذين يسمح لهم بالدخول المتعدد والإقامة لفترة تصل إلى 90 يومًا خلال السنة. وبإمكان الراغبين في القدوم إلى المملكة، زيارة الموقع الإلكتروني لمنصة “روح السعودية” https://www.visitsaudi.com/ar، للتعرف على التأشيرات المتاحة والأنشطة السياحية في الوجهات المختلفة في السعودية

Continue Reading
Advertisement

Trending