Connect with us

سياحة

افتتاح أكبر مطاعم نوبو في العالم في فندق فورسيزونز الدوحة

Published

on

يسر فندق فورسيزونز الدوحة أن يعلن عن الافتتاح المرتقب لمطعم «نوبو» الدوحة يوم الجمعة الموافق 17 أبريل 2015 بالشراكة مع الشيف نوبويوكي «نوبو» ماتسوهيسا الغني عن التعريف بالفندق الحاصل على جوائز كثيرة الذي يشبه الواحة بموقعه بأحد الشواطئ الخاصة في قلب مدينة الدوحة العالمية. يستعرض مطعم «نوبو» الدوحة، بموقعه المطل على كورنيش الشاطئ الخاص بالفندق، البصمة الابتكارية للنمط الياباني الجديد على مساحة 26000 قدم مربع من الأجواء المعاصرة والإبداعية. يرتقي مطعم نوبو لثلاثة طوابق يقدم من خلالها مأكولات حصرية لا مثيل لها في أي مكان آخر، فهو الأكبر من نوعه في العالم والوحيد من مطاعم نوبو بالشرق الأوسط داخل فندق فورسيزونز.

فقد أعرب رامي السايس، نائب الرئيس الإقليمي والمدير العام لفندق «فورسيزونز» الدوحة قائلًا: “نحن في غاية السعادة بافتتاح مطعم نوبو الدوحة وتقديم فنون طبخ لا منافس لها لعملائه المميزين وسكان الدوحة على حد سواء بدءًا من المأكولات الاستثنائية إلى الفنون والتصاميم المذهلة فالتجربة هناك تتجاوز أطباق السوشي والساكي بكثير”.  وأضاف السايس “أن التعاون بين «نوبو» و«فورسيزونز» يمثل اندماجًا متكاملاً مشهود لهما عالميًا بسلاسة الخدمة والابتكارية. نحن بغاية الحماس لبدء هذا الفصل الجديد بين الفندق والمطعم الذي سيساعد في إعادة تشكيل واقع الطهي في الدوحة.

وقال الشيف نوبو ماتسوهيسا “أنا سعيد جدًا من افتتاح مطعم نوبو  الثاني في الشرق الأوسط، و يغمرني الشعور بالشرف العظيم أن أكون قادرًا على عرض هذه المأكولات و الثقافة على مختلف الناس حول العالم، وأتطلع لخوض تحديات ومغامرات جديدة مع افتتاح نوبو الدوحة”.

يشتهر الشيف ماتسوهيتا الذي يحتفل بمرور 20 عامًا على عمله في الطهي وتأسيس المطاعم بعملائه الأوفياء من أغنى شخصيات العالم وأكثرهم عشقا للطعام. وبالإشارة إلي تاريخ ماتسوهيسا بصفته شيف سوشي في طوكيو وحياته في أمريكا الجنوبية ورحلاته حول العالم، كل أسهم في إضفاء أسلوب مميز لمأكولات نوبو اليابانية والمشهورة عالميًا بـ «النمط الياباني الجديد». ونتيجةَ لذلك فقائمة طعام «نوبو» الدوحة متأثرة برحلاته الكثيرة وتاريخه الدولي كما تشمل أطباقًا جديدة تتضمن مكونات محلية تشتهر بها منطقة الشرق الأوسط. تضمن القائمة باقة من الأطباق المميزة من بينها ساشيمي سمك التونا مع الهالبينو وسرطان البحر مع صلصلة الواسابي بالفلفل وكذلك سمك القُد الأسود بـ الميسو.

وقد تم تصميم المطعم على يد المعماري الدولي الشهير ديفيد روكويل شريك الشيف ماتسوهيسا وشركته مجموعة روكويل الذي لطالما استعان به، ليناسب هذا مع مكانة أكبر مطاعم نوبو العالمية. وفي لمحة ذكية لتاريخ الدوحة القديم في الغوص لصيد اللؤلؤ، يشبه المطعم المكون من ثلاثة طوابق الصدفة الملفوفة المزخرفة.  وتتألف الواجهة الخارجية للبناء من أشرطة بيضاوية من الصخر النهري المغطى بطبقات برونزية تمثل المستويات الثلاثة للمطعم. ومن الداخل يستكمل مطعم نوبو الدوحة بسلاسة الإلهام المستوحى من شكل الصدف عبر الأماكن السبعة لتناول الطعام والردهات المتميزة. وتتضمن كل مساحة التصاميم والألوان البارزة لـ «نوبو» والمستوحاة من الطبيعة مثل الخشب الدافئ والزجاج البراق الذي يعكس المياه والطبقات الكثيفة من المنسوجات.

المطعم مثالي للتجمعات الكبيرة والصغيرة، إذ أن أماكن تناول الطعام والردهات الرحبة الداخلية تتسع لـ 134 شخص، بالإضافة إلى ركن خاص للسوشي يتسع لـ 10 أفراد، وقاعتي طعام خاصتين، وبار وردهة اللؤلؤة البيضاء المعاصرة وبار وردهة اللؤلؤة السوداء الأنيقة وكذلك ردهة علوية فريدة من نوعها تتسع لـ 38 شخص وأيضًا مع توفر خيارات الجلوس في الداخل أو في الهواء الطلق. وبموقعه الإستراتيجي المطل على الخليج العربي، يستطيع النزلاء الاستمتاع بالمنظر البانورامي المفتوح للمياه أو أفق المدينة سواء لتناول الطعام بالداخل أو بالخارج.

وأوضح ديفيد روكويل مؤسس ورئيس مجموعة روكويل “أن مطعم نوبو الدوحة وفر له فرصة مدهشة ونادرة لإعادة تصور مطاعم نوبو من الأساس. ويضيف أن حجم هذا المشروع سمح له اكتشاف مواد وتجربتها بطرق جديدة وشيقة. وأوضح أن اكتمال أول مطاعم نوبو القائمة بذاتها يمثل بداية رائعة لثالث عقد من التعاون مع الشيف ماتسوهيسا.”

ويوضح شاون سوليفان الشريك ورئيس الأستوديو في مجموعة روكويل “أن فنون الطبخ التي يتمتع بها الشيف ماتسوهيسا قائمة على المواد وجودة المكونات والأسماك وتوليفة الألوان والمنسوجات في كل قطعة. وقمنا بتطوير تصميمًا ثريًا مصنّع من مواد عالية الجودة ومتأثر بفنون الطهي وتاريخ الجمال الطبيعي الخلاب لخليج الدوحة لمطعم نوبو الدوحة”.

واحتفالًا بافتتاح المطعم في فندق فورسيزونز، يقدم الفندق الباقة الاستثنائية الخاصة للغرف ” تذوق طعم نوبو”. وتتضمن الباقة:

  • الإقامة لليلتين في غرفة فخمة تطل على مطعم نوبو الدوحة والخليج العربي
  • خدمة الترحيب الخاصة داخل الغرف من مطعم نوبو الدوحة
  • قائمة التذوق «أوماكازي» الخاصة بالشيف وتتضمن 10 أطباق لفردين في مطعم نوبو الدوحة
  • فطور يومي لفردين
  • كتاب الطهي من نوبو
  • تبدأ الباقة من 1275 دولار أمريكي (4650 ريال قطري)

[[][p045rtt0001 [[][p045rtt0002 [[][p045rtt0003 [[][p045rtt0004 [[][p045rtt0005 [[][p045rtt0006

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

سياحة

وجهات صيفية تجمع الأمان والطبيعة في آن واحد

Published

on

By

 

 

في ظل بحث السياح عن وجهات وتجارب جديدة أصبح السائح أكثر حرصاً على اختيار أماكن توفر له الطمأنينة والاستقرار دون التنازل عن جودة التجربة، وهنا تبرز المملكة العربية السعودية كوجهة مفضَّلة تقدم نموذجاً فريداً للسياحة الآمنة، وتنوّع سياحي غني، وبنية تحتية متقدمة.
وقد تمكّنت السعودية من الجمع بين الأمان وجودة الخدمات، لتوفر لزوارها تجربة متكاملة تُراعي أعلى معايير الراحة والسلامة؛ سواء في أماكن الإقامة أو الفعاليات أو المواقع السياحية، وهذا التميُّز جعل من السياحة الداخلية خياراً أولاً للمواطنين والمقيمين، وجذب اهتمام الزوار من الخارج؛ الباحثين عن وجهة خالية من التحديات الأمنية والمجتمعية.
فمن الرياض وجدة الى البحر الأحمر مروراً بعسير والباحة والطائف، يجد الزائر تنوعاً سياحياً مذهلاً يمتد من جمال الطبيعة إلى غنى الثقافة وحداثة الترفيه، ضمن بيئة منظمة تحفظ الخصوصية وتُعزز جودة الحياة. وقد ساهمت حملات مثل “لوّن صيفك” التي أطلقتها هيئة السياحة السعودية لـ برنامج صيف السعودية 2025م، في إبراز هذه الوجهات بأسلوب عصري يجمع بين العروض الجاذبة والتجارب المحلية الأصيلة.
ويزخر برنامج “صيف السعودية 2025” بمواسم وفعاليات تستقطب الزوار من داخل المملكة وخارجها، وفي مقدمتها تستضيف الرياض بطولة كأس العالم للرياضات الإلكترونية، لتقدّم تجربة متكاملة لعشاق هذا المجال، تجمع بين الترفيه والثقافة, فعاليات مصاحبة تشمل زيارات لمعالم بارزة مثل: المتحف الوطني السعودي، الدرعية التاريخية ، حي الطريف، مركز الملك عبدالله المالي، إلى جانب العديد من التجارب التفاعلية مثل ركوب الدراجات في وادي حنيفة، ومتابعة عروض “كوميدي بود” المميزة.
أما في غرب المملكة، فتتزين مدينة جدة هذا العام بحُلّة متجددة تمزج بين جمالية البحر وعبق الفن والثقافة، من خلال عروض عالمية وتجارب غامرة تناسب جميع الأذواق. وفي الجنوب، وتحت غطاء الضباب والسحاب، يعود موسم عسير بتجربة صيفية فريدة تمتاز بأجوائها الباردة وطبيعتها الخلابة، ليكتمل مشهد صيف السعودية الذي انطلق هذا العام بمزيجٍ من التنوّع الجغرافي والثراء الثقافي.
ومع التقدُّم الملحوظ في الخدمات الرقمية وتسهيل إجراءات التأشيرات الإلكترونية بمختلف أنواعها، بات التخطيط للسفر إلى المملكة أو التنقل داخلها أكثر يسراً وسلاسة، في حين أسهمت العروض السياحية المتنوعة في تعزيز جاذبية الوجهات السعودية واستقطاب المزيد من الزوار.
في وقتٍ يبحث فيه العالم عن وجهاتٍ آمنةٍ للسفر، تثبت السعودية أنها وجهة متكاملة تجمع بين الأمان الحقيقي، والتجربة الراقية، ومتعة الاكتشاف، لتكون الخيار الأمثل لمن ينشد الراحة وجودة الحياة في آنٍ واحد

Continue Reading

سياحة

flynas Celebrates Launching Direct Flights Between Jeddah and Damascus

Published

on

By

 

 As the 2nd route that connects Syria to Saudi Arabia

 

 flynas, the leading low-cost airline in the world and the best LCC in the Middle East, celebrated launching direct flights Between Jeddah and Damascus on Thursday, June 12, following the launch of Riyadh to the Syrian capital last week, becoming the first Saudi airline to connect the two countries in 12 years, further expanding its network in line with flynas growth and expansion plan, launched under the title “We Connect the World to the Kingdom,” in parallel with the objectives of the National Civil Aviation Strategy to enable national air carriers to contribute to connecting KSA with 250 International destinations and to accommodate 330 million passengers and to host 150 million tourists yearly by 2030 and the objectives of the Pilgrims Experience Program (PEP) to facilitate access to the Two Holy Mosques.

An inaugural ceremony was held at King Abdulaziz International Airport in Jeddah on Thursday, June 12, attended by representatives from flynas and the Jeddah Airports Company, which manages and operates KAIA. Travelling guests on the departing inaugural flight to Damascus were welcomed with giveaways.

Resuming flights to the Syrian capital confirms flynas’ commitment to strengthening air connectivity between the two brotherly nations, as the leading LCC has been a pioneer in providing air routes between the Kingdom and various Syrian cities. flynas previously operated direct flights from Riyadh and Jeddah to Damascus, Aleppo, and Latakia.

flynas operates 139 routes to more than 70 domestic and international destinations in 30 countries with more than 2000 weekly flights and has flown more than 80 million passengers since its launch in 2007, with the aim to reach 165 domestic and international destinations within its growth and expansion plan, and in line with the objectives of Vision 2030.

Passengers traveling with flynas can book their flights through all flynas booking channels: www.flynas.com, the flynas app, the call centre (920001234), or travel agents.

Continue Reading

سياحة

طيران ناس يحتفل بتدشين أولى رحلاته المباشرة بين جدة ودمشق

Published

on

By

.. كثاني خط سير يربط بين المملكة وسوريا خلال أسبوع

 

احتفل طيران ناس، الطيران الاقتصادي الرائد في العالم والأول في الشرق الأوسط، بإطلاق رحلات مباشرة بين جدة ودمشق يوم الخميس 12 يونيو، بعد تدشين رحلاته المباشرة من الرياض إلى العاصمة السورية الأسبوع الماضي كأول ناقل جوي سعودي يربط البلدين بعد توقف لأكثر من 12 عام، في إطار توسيع شبكته وفقًا لخطة طيران ناس الاستراتيجية للنمو والتوسع، التي أطلقها تحت شعار “نربط العالم بالمملكة”، بالتوازي مع أهداف الاستراتيجية الوطنية للطيران المدني لتمكين الناقلات الجوية الوطنية من المساهمة في ربط المملكة مع 250 وجهة دولية واستيعاب 330 مليون مسافر واستضافة 150 مليون سائح سنوياً بحلول عام 2030، وأهداف برنامج ضيوف الرحمن لتسهيل الوصول إلى الحرمين الشريفين.

أقيم حفل تدشين الرحلة الأولى إلى دمشق في مطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة يوم الخميس 12 يونيو، بحضور ممثلين عن طيران ناس وشركة مطارات جدة. إذ جرى استقبال المسافرين على متن الرحلة المغادرة إلى دمشق بالهدايا.ويؤكد استئناف الرحلات إلى العاصمة السورية التزام طيران ناس بتعزيز ريادته في الربط الجوي بين البلدين الشقيقين، إذ كان طيران ناس في السابق يشغل رحلات مباشرة من الرياض وجدة إلى دمشق وحلب واللاذقية.

ويشغّل طيران ناس 139 خط سير إلى أكثر من 70 وجهة داخلية ودولية في 30 دولة، عبر أكثر من 2000 رحلة أسبوعية، ونقل أكثر من 80 مليون مسافر منذ إطلاقه في عام2007، ويستهدف الوصول إلى 165 وجهة داخلية ودولية، ضمن خطته للنمو والتوسع، وبالتوائم مع أهداف رؤية السعودية 2030.

ويمكن حجز الرحلات من خلال جميع قنوات الحجز، عبر الموقع اﻻلكتروني www.flynas.com أو تطبيق طيران ناس للهاتف المحمول أو مركز الاتصال طوال أيام الأسبوع (920001234) أو عبر وكلاء السفر.

Continue Reading
Advertisement

Trending