Connect with us

اتصالات وتقنية

أبدعي في مطبخك خلال شهر رمضان مع أفضل الطاهيات على “لايكي”

Published

on

يُعدّ شهر رمضان وقتاً للتأمل والصفاء بالنسبة للمسلمين في جميع أنحاء العالم، كما يعتبر أيضاً وقتاً لتناول الطعام اللذيذ واللقاءات العائلية. وخلال الشهر الكريم، يشارك صانعو المحتوى على منصات إنشاء وبث مقاطع الفيديو القصيرة باستمرار وجباتهم المفضلة ووصفاتهم ونصائحهم لإعداد أطباق شهية وصحية. وفي هذا السياق، جمعت “لايكي”، وهي منصة التواصل الاجتماعي الشهيرة، بعضاً من أكثر الطهاة الموهوبات في مجال تحضير الطعام من منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لتقديم وجهات نظرهن الفريدة حول المأكولات الرمضانية.

لينا عرار (حسابها على لايكي: Linaarar_kitchen)

لينا طاهية شغوفة ومبدعة وصانعة محتوى على “لايكي” تؤمن بأن الطعام هو أحد وسائل التعبير عن الحب. ونصيحتها بالنسبة للوجبات الرمضانية هي أن تكون بسيطة وصحية، وهي توصي بدمج المكونات الصحية مثل زيت الزيتون وتقليل السكر واستخدام دقيق القمح الكامل أو دقيق الشوفان كبدائل أثناء الطهي. بالنسبة للأطباق الرمضانية التقليدية، تقترح الخبز بدلاً من القلي واستخدام مجموعة متنوعة من الحشوات مثل اللحم أو الدجاج أو الخضار أو الجبن.

طبقها التقليدي المفضل هو القطايف، وهو عبارة عن فطيرة حلوة محشوة بالقشدة أو المكسرات. تؤكد لينا أيضًا على أهمية شرب الماء خلال شهر رمضان وتقترح شرب عصائر الفاكهة الطازجة بدلاً من العصائر المحلاة. بالنسبة للوجبات الخفيفة، توصي بدقيق الشوفان مع الحليب، واللبن بالتمر، والشوكولاتة مع المكسرات.

وجدان مريعاني (حسابها على لايكي: Tanjorh)

وجدان هي صانعة محتوى أخرى موهوبة على “لايكي” تحب مشاركة شغفها للطعام مع متابعيها. ونصيحتها فيما يتعلق بوجبات رمضان هي التخطيط المسبق، حيث تقترح وضع خطة أسبوعية للوجبات لضمان تأمين وشراء جميع المكونات الضرورية وتجنب ضغوط اللحظة الأخيرة. أطباق وجدان المفضلة للتحضير خلال شهر رمضان هي الحساء والسمبوسك وصواني الدجاج المخبوز بالفرن أو اللحم أو البطاطس أو الكبة المخبوزة. لجعل هذه الأطباق أكثر صحة، توصي وجدان باستبدال الزبدة بزبدة الكاجو والتي تحضرها في المنزل لاستخدامها مع الحلويات، واستبدال السكر بالعسل والتمر وأحيانًا بستيفيا. وتوصي وجدان أيضًا بمعرفة الاطباق المفضلة مسبقاً للضيوف لتجنب أي هدر للطعام وإرضاء الجميع.

تقترح وجدان أيضاً صنع تجربة طعام لا تُنسى للعائلة والأصدقاء خلال الشهر الكريم.

ريم عليان (حسابها على لايكي: Reeem.cooks)

ريم مدوّنة طعام وصانعة محتوى على “لايكي” وهي تؤمن بأن الطعام يجمع الناس مع بعضهم البعض. ونصيحتها فيما يتعلق بالوجبات الرمضانية هي الاستمتاع بتجربة تحضير الوصفات والنكهات الجديدة، تقترح تحضير المكونات في وقت مبكروتقليل اصناف الاطعمة للاستمتاع بإفطار صحي مع العائلة دون إجهاد أنفسنا أو إهدار الطعام. أطباقها التقليدية المفضلة التي تتمتّع بتحضيرها خلال شهر رمضان هي المسخّن والمنسف والمولوخية والمعجنات الفلسطينية.

ولجعل الأطباق صحية أكثر، تقترح ريم تقليل السعرات الحرارية وإعداد خيارات صحية بالمكونات العضوية والطبيعية، لكنها تأكّد أن هذا التعديل قد يغيّر بعضًا من المذاق الأصلي لهذه الأطباق. على سبيل المثال، تستبدل الخبزالسميك بخبز رقيق وتستخدم زيت زيتون أقل عند قلي البصل من أجل المسخّن. كما توصي باستخدام العسل والموز والتمر كبدائل للسكر والحليب بدلاً من الكريمة المكثّفة والمركّزة للحلويات.

أمل بوقطاية (حسابها على لايكي: Chef_Amal)

الشيف أمل هي طاهية محترفة وصانعة محتوى على لايكي ومتخصصة في المأكولات الشرق أوسطية. ونصيحتها لوجبات رمضان هي الموازنة بين النكهات وقوام الأطباق، وتقترح استخدام مجموعة متنوعة من القوام لجعل كل طبق ممتعاً بحد ذاته، في حين أن طبقها الرمضاني المفضل هو لفائف المسخن، تقترح أمل أيضاً أطباقاً تقليدية أخرى، مثل القطايف والكنافة والحلويات التونسية وعش البلبل، حيث يمكن جعلها أكثر صحة عن طريق استبدال السكّر بشراب القيقب أو التمر. للوجبات السريعة والسهلة خلال شهر رمضان، توصي الشيف أمل بوضع خبز التورتيلا / تاكو في مقلاة الهواء مع الخضار والجبن، وكذلك السمبوسك المخبوز باللحم أو الجبن الذي يمكن تحضيره مسبقًا وحفظه في الثلاجة حتى يكون جاهزاً عند الحاجة.

كما تقترح خلق تجربة طعام لا تُنسى للعائلة والأصدقاء خلال شهر رمضان المبارك من خلال تزيين المنزل بالفوانيس التقليدية وديكورات العيد، وتزيين الطاولة بالورود والشموع لإبقائها أنيقة ومعدّة بشكل جيّد،

ونقل كل تقاليد رمضان للأطفال حتى يكبروا مع هذه القيم. وتشدّد على أهمية اللقاءات العائلية وروح الأسرة والفرح في رمضان.

لا تزال صانعات المحتوى على “لايكي” يشاركن شغفهن بالطعام طوال موسم شهر رمضان، حيث تستمر لينا بنشر مقاطع فيديو للوصفات الرمضانية المفضلة لديها، بما في ذلك مقطع فيديو تعليمي حول كيفية صنع القطايف في المنزل. وأما وجدان فهي تشارك خططها الأسبوعية للوجبات الرمضانية وتقدم نصائح حول كيف يمكن أن نبقى منظمين في المطبخ. وأما ريم فهي مستمرة بتجربة نكهات جديدة ومشاركة إبداعاتها مع متابعيها. وفيما يتعلق بالشيف أمل فهي تعرض خبرتها في تحضير المأكولات الشرق أوسطية بما في ذلك فيديو تعليمي حول كيفية صنع عش البلبل اللذيذ الطعم.

ونصيحة هؤلاء المبدعات لإعداد وجبات لذيذة خلال شهر رمضان المبارك والاستمتاع بها هي المحافظة على بساطتها والتخطيط مسبقاً لها وتجربة النكهات الجديدة والموازنة بين القوام وصنع تجربة طعام لا تُنسى. بالإضافة إلى ذلك، فإنهن يؤكدن على أهمية استخدام المكونات الصحية وشرب كميات كافية من الماء والإبداع في المطبخ. ومن خلال اتباع هذه النصائح يمكننا تحضير وجبات لذيذة ومغذية لعائلاتنا وأصدقائنا خلال شهر رمضان.

تقدم صانعات المحتوى هؤلاء، بدءاً من وصفات لينا البسيطة والصحية إلى الإرشادات المفعمة بالخبرة من الشيف أمل حول المأكولات الشرق أوسطية، مجموعة من الأفكار والإلهام لأي شخص يتطلع إلى الاستمتاع بوجباته الرمضانية. ولاتزال “لايكي” تدعم هؤلاء المبدعات طوال الموسم الرمضاني حيث توفر لهن منصة لمشاركة شغفهن بالطعام والتواصل مع متابعيهن. يمكنكم الانضمام إلى مبادرة #ShareAMealInRamadan على منصة “لايكي” والاحتفال بهذا الشهر الكريم من خلال الطعام اللذيذ والنصائح التي يقدمها بعض من أفضل صانعي الطعام في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. رمضان كريم للجميع!

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اتصالات وتقنية

توال و 5SKYE تعلنان عن شراكة استراتيجية لتعزيز التحول الرقمي في المملكة العربية السعودية

Published

on

By

أعلنت شركة توال، الرائدة في مجال البنية التحتية للاتصالات وتقنية المعلومات، عن توقيع اتفاقية شراكة مع شركة 5SKYE، المزود الرائد لحلول البنية التحتية للذكاء الاصطناعي، لدعم تسريع التحول الرقمي في المملكة العربية السعودية، ستتعاون شركة توال و شركة 5SKYE لنشر مراكز البيانات الدقيقة “مايكرو إيدج” من الجيل الجديد، والمخصصة لتقنيات الجيل الخامس والذكاء الاصطناعي. هذه المراكز ستوفر معالجة بيانات قابلة للتوسع في الوقت الفعلي، لدعم مستقبل متصل ومستدام.

تم توقيع الاتفاقية خلال فعالية (Connected World KSA)، وذلك بدعم من وزارة الاتصالات وتقنية المعلومات في المملكة العربية السعودية.وتضمنت الاتفاقية آليات تعاون مشترك بين الشركتين لنشر مراكز بيانات متطورة تعتمد على الذكاء الاصطناعي من الجيل الخامس، مما يوفر حلولًا مبتكرة لتحليل البيانات في الوقت الحقيقي. وتأتي هذه الخطوة في إطار جهود الشركتين لتسهيل مستقبل رقمي متصل ومستدام، وتعزيز القدرات الرقمية في القطاعات الحيوية، مما يعكس التزامهما بدعم التحول الرقمي من خلال حلول تعزز الكفاءة التشغيلية وتحسن استدامة العمليات.

وتجمع هذه الاتفاقية بين الخبرة الواسعة لشركة توال في مجال البنية التحتية للاتصالات، والحلول الابتكارية التي تقدمها 5SKYE، مما يمكّن القطاعات المختلفة من اعتماد تطبيقات ذكية تعزز الكفاءة وتخفض التكاليف، وتدفع عجلة النمو. كما ستدعم البنية التحتية الجديدة حالات استخدام تحويلية تشمل تحليلات الذكاء الاصطناعي لأنظمة المراقبة بالدوائر التلفزيونية المغلقة (IoT-driven CCTV AI Analytics)، والإعلانات الرقمية، والحوسبة الطرفية (Edge Compute/MEC)، مما يعزز من قدرات قطاعات مثل السلامة العامة، والخدمات اللوجستية، والتجزئة، بالإضافة إلى الأتمتة الصناعية ومبادرات المدن الذكية.

ومن جانبه، قال عبد الرحمن المعيقل، رئيس القطاع التجاري في شركة توال :”يمكننا من خلال تكامل البنية التحتية التي تمتلكها توال مع مراكز البيانات المصغرة المبتكرة من 5SKYE من تقديم حلول حديثة ذات قيمة مضافة لصناعات مختلفة. هذه الشراكة ليست مجرد تقنية، بل تهدف إلى تمكين طرق عمل أكثر ذكاءً وسرعة واستدامة للشركات والحكومات والمجتمعات في المملكة”.

كما تركز هذه الشراكة  على تمكين القطاعات الحيوية من الاستفادة من التحليلات الفورية والحلول المعتمدة على البيانات، مما يغير طريقة عمل الشركات والخدمات. بدءًا من تعزيز السلامة العامة وتحسين التنقل الحضري، وصولًا إلى دفع الابتكار في الأتمتة الصناعية والتسويق الرقمي، تقود “توال” و5SKYE التحول في المملكة نحو مستقبل أكثر ذكاءً وترابطًا وإبداعًا.

بدوره، عبر وولف هيسريش، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة 5SKYE، عن سعادته بالتعاون مع شركة توال، قائلًا: “إن هذه الشراكة تعزز التحول الرقمي في المملكة. تتيح البنية التحتية المتطورة وعالية الأداء لشركة 5SKYE للصناعات تبني الابتكار القائم على الذكاء الاصطناعي وتقديم الحلول على المستويات القريبة والبعيدة. يعزز هذا التعاون مكانة المملكة العربية السعودية كدولة رائدة في التطور الرقمي ويمهد الطريق لتبني الذكاء الاصطناعي المستدام عبر مختلف القطاعات والأسواق”.

Continue Reading

اتصالات وتقنية

نوزومي نتووركس تستعرض أهمية حلول أمن التقنيات التشغيلية وإنترنت الأشياء المدعومة بتقنيات الذكاء الاصطناعي .. خلال مؤتمر ومعرض بلاك هات الشرق الأوسط وأفريقيا 2024

Published

on

By

أعلنت نوزومي نتووركس، الشركة الرائدة في أمن التقنيات التشغيلية وإنترنت الأشياء، عن مشاركتها في مؤتمر ومعرض بلاك هات الشرق الأوسط وأفريقيا 2024، والذي يقام في الفترة من 26 إلى 28 نوفمبر في مركز الرياض للمعارض والمؤتمرات. وخلال المشاركة، تسلط نوزومي نتوركس الضوء على أحدث ابتكاراتها، بما في ذلك Nozomi Arc وThreat Intelligence Feed 3.0، وكلها مصممة لتأمين بيئات التقنيات التشغيلية وإنترنت الأشياء في قطاعات الطاقة والنفط والغاز ومرافق البنى التحتية الأساسية.

وفي ظل تسارع التحول الرقمي في جميع أنحاء الشرق الأوسط، أصبحت حماية البنية التحتية الحيوية أمرًا ضروريًا للأمن الوطني. والجدير بالذكر أن المملكة العربية السعودية حصلت على المركز الأول عالميًا في مجال الأمن السيبراني، وفقًا لتقرير التنافسية العالمي لعام 2024 الصادر عن معهد التنمية الإدارية السويسري (IMD) – وتعزو الهيئة الوطنية للأمن السيبراني إنجاز المملكة إلى مجموعة من المبادرات المحلية والعالمية.

ومن هذا المنطلق، تؤكد نوزومي نتووركس أيضًا على دورها الرئيسي في مساعدة المؤسسات في الشرق الأوسط على تلبية معايير الامتثال الإقليمية، بما في ذلك إطار عمل ضوابط الأمن السيبراني للتقنيات التشغيلية. كما تدعم منصة نوزومي نتووركس المؤسسات في الالتزام بهذه اللوائح من خلال أدوات المراقبة وإعداد التقارير وإدارة المخاطر المتقدمة، مما يساعد في  بقاء البنية التحتية الحيوية آمنة ومتوافقة مع المتطلبات الأمنية والتنظيمية.

في هذا الصدد قال المهندس خالد الجامد، نائب الرئيس لدى نوزومي نتووركس في المملكة العربية السعودية: “يعد مؤتمر ومعرض بلاك هات الشرق الأوسط وأفريقيا تجمعًا رائدًا لمحترفي الأمن السيبراني والمبتكرين، حيث نتطلع إلى التواصل مع القادة الإقليميين وصناع القرار وإظهار دور حلولنا في حماية الشبكات في قطاعات الطاقة و النقل وغيرها من القطاعات الحيوية ضد التهديدات السيبرانية التي تواجه بيئات التقنيات التشغيلية وإنترنت الأشياء بالمنطقة. وبفضل محفظتنا الواسعة من الحلول المصممة لتناسب المنطقة، فإن بوسعنا تقديم الدعم للمؤسسات في الشرق الأوسط أثناء التعامل مع تعقيدات تأمين البنية التحتية الحيوية بينما يغير الذكاء الاصطناعي ملامح قطاع الأمن السيبراني. كما نحرص على المساهمة في نمو قطاع الأمن السيبراني بالمملكة بما يتماشى مع رؤية 2030، ودعم التقارب المتزايد بين أمن تقنية المعلومات وأمن التقنيات التشغيلية”.

توفر منصة نوزومي نتووركس الشاملة، والتي تتضمن الآن Nozomi Arc لمراقبة الأجهزة الطرفية بشكل مباشر، رؤية شاملة وإمكانات الكشف الاستباقي للتهديدات لتأمين شبكات إنترنت الأشياء والتقنيات التشغيلية ضد التهديدات السيبرانية المتطورة. وإلى جانب قدرات اكتشاف المشاكل المدعومة بالذكاء الاصطناعي من نوزومي نتووركس، يضمن هذا الحل حصول المؤسسات على نظرة توقعية لازمة لتحديد المخاطر وتحجيمها في وقت مبكر، ودعم العمليات السلسة والموثوقة في البيئات المعقدة.

كما تستعرض  الشركة  Threat Intelligence Feed 3.0 الذي يوفر بيانات استقصاء التهديدات بشكل أسرع وأكثر دقة لبيئات  إنترنت الأشياء والتقنيات التشغيلية، حيث يزود هذا التحسين فرق الأمن بالاستقصاء اللازم عن التهديدات لاتخاذ قرارات مستنيرة وتسريع الاستجابة بشكل.

يمكن للزوار زيارة الشركة في مؤتمر ومعرض بلاك هات الشرق الأوسط وأفريقيا ، والتي تشارك إلى جانب ثلاثة من شركائها الموثوقين وهم Innovative Solutions (H1.M30)، وHelpAG (H1.J30)، وOregon Systems (H1.V20) – والذين يقيمون جميعًا عروضًا توضيحية تفاعلية مع مهندسي نوزومي نتووركس المعتمدين لتسليط الضوء على الحلول الآنية لتأمين إنترنت الأشياء والتقنيات التشغيلية.

Continue Reading

اتصالات وتقنية

جودادي تقدم نصائح لتعزيز استراتيجيات الترويج خلال الجمعة البيضاء في المملكة العربية العربية

Published

on

By

كشفت جودادي، الشريك الموثوق به للشركات الصغيرة والناشئة في المملكة، عن تقديم مجموعة من النصائح لمساعدة الشركات على تعزيز استراتيجية التسويق الخاصة بها وتحسين علاقتها بالعملاء، وذلك مع اقتراب الجمعة البيضاء، فعالية التسوق البارزة في جميع أنحاء العالم.

وتعليقاً على هذا الموضوع، قالت سيلينا بيبر، نائب الرئيس للأسواق العالمية لدى شركة جودادي: “تقدم الجمعة البيضاء فرصة مثالية للشركات في المملكة لتعزيز علاقتها مع العملاء وتحسين نسبة المبيعات. ومن خلال تطبيق بعض النصائح العملية، يمكن للشركات الصغيرة الارتقاء بمكانة علاماتها التجارية ودعم نمو الأعمال وإقامة علاقات طويلة الأمد مع العملاء”.

ويتزايد سعي المستهلكين في المملكة للحصول على أفضل العروض والتخفيضات، ولذا تقدم جودادي ست نصائح تتيح للشركات الصغيرة تحقيق أعلى المبيعات خلال الجمعة البيضاء.

  • تعزيز الحضور الرقمي: يتيح متجر GoDaddy الإلكتروني للشركات إنشاء متجر إلكتروني سهل التصفح من أجهزة الهواتف المحمولة، ما يضمن لعملائها تجربة سلسة تشجعهم على زيادة مشترياتهم.
  • التسويق عبر البريد الالكتروني: تقدم أداة التسويق عبر البريد الإلكتروني من GoDaddy للشركات فرصة إطلاق حملات ترويجية موجهة، ما يضمن تفاعل العملاء مع الرسائل المخصصة واستكشافهم لعروض الجمعة البيضاء وتحسين معدلات التحويل لدى الشركات.
  • التفاعل عبر منصات التواصل الاجتماعي: تشكل منصات التواصل الاجتماعي، مثل إنستاجرام وفيسبوك، مكاناً مثالياً للترويج لعروض الجمعة البيضاء، حيث يسهم المحتوى المرئي والمكتوب في استقطاب شريحة واسعة من الجمهور.
  • توفير عروض الوصول المبكر: يمكن مكافأة العملاء الأوفياء من خلال عروض الوصول المبكر إلى خصومات الجمعة البيضاء، ما يضمن تعزيز تفاعل العملاء وولائهم للعلامة.
  • عروض ترويجية لوقتٍ محدود: تشجع الخصومات السريعة والعروض المتوفرة لفترة محدودة المتسوقين على زيادة التفاعل الإلكتروني.
  • التحليل والفهم: يجب مراجعة أحدث البيانات المتعلقة بالمبيعات لتعزيز فهم تفضيلات العملاء وسلوكهم، ما يسهم في الارتقاء باستراتيجيات التسويق لدى الشركات.

 أدوات وموارد متوفرة لتعزيز مكانة الشركات الصغيرة 

يمكن للشركات الصغيرة زيارة الموقع الإلكتروني مكتبة GNADA_oDaddy للمصادر للحصول على التوجيه في مجال تعزيز مبيعاتهم الموسمية. وتتضمن هذه المصادر المجانية معلومات حول بناء الحضور الإلكتروني واستخدام أدوات التجارة الإلكترونية والتسويق الرقمي، واستكشاف أفضل الممارسات لتطوير الموقع الإلكتروني وغيرها الكثير. 

تلتزم جودادي بتمكين الشركات الصغيرة في المملكة من خلال مجموعة من الأدوات الإلكترونية والنصائح التوجيهية والرؤى الضرورية لابتكار استراتيجيات تسويق فعالة، وتطوير حملات ترويجية جذابة، وتحسين تجربة العملاء الاستثنائية، إلى جانب بناء مستقبل ناجحٍ لعلاماتها.

Continue Reading
Advertisement

Trending