Connect with us

منوعات

أشهر الطهاة من مختلف أنحاء الشرق الأوسط يجتمعون خلال مهرجان دبي للمأكولات 2015

Published

on

يترقب زوار مدينة دبي خلال شهر فبراير الالتقاء بأشهر الطهاة من المنطقة على هامش مهرجان دبي للمأكولات الذي سيقام في الفترة من 6 فبراير ولغاية 28 فبراير في مختلف الأماكن في دبي.

وضمن فعالياته المتنوعة التي تطلق خصيصاً لدورة هذا العام من المهرجان، يجمع مهرجان دبي للمأكولات أشهر الطهاة من شتى أنحاء المنطقة ويستضيف سلسلة من الفعاليات المتفردة ومنها مأدبات العشاء الضخمة التي تقام في منطقة الخور الأيقونية في دبي القديمة، بالإضافة إلى باقة من جلسات الطهي المباشرة التي تقام في دبي مول، أكبر المراكز التجارية في العالم.

وتعد فعالية العشاء على الخور من أبرز فعاليات مهرجان دبي للمأكولات لهذا العام، ويشارك في الفعالية الطاهي يوسف خميس، جنباً إلى جنب مع نخبة من الطهاة المعروفين في المنطقة، مثل الطاهية الفلسطينية منال العالم، وأشهر طهاة الهند سانجيف كابور. وتقام الفعاليات على متن مركب شراعي تقليدي ومطعم عائم على مياه خور دبي.

ويقدم الطهاة قائمة طعام خاصة أمام الحضور، كما سيشاركونهم حكاياتهم وخبراتهم في عالم الطهي ومسيرتهم الشيقة الحافلة بالتجارب الممتعة. ويمكن لحضور الحفل والتنعم بأشهى المأكولات وأروع اللحظات من خلال شراء التذاكر عبر زيارة الموقع الإلكتروني www.rustarcruise.com أو إرسال بريد إلكتروني إلى reservation@rustar.ae أو الاتصال على الرقمين 04-3957941/0509153339 لحضور جلسات كل من:

  • الطاهي يوسف خميس 10 فبراير، سعر التذكرة 90 درهماً
  • الطاهي سانجيف كابور، 18 فبراير، 185 درهمآ
  • الطاهية منال العالم 23 فبراير، سعر التذكرة 185 درهماً

يتفرد مطبخ فتافيت في غاليري لافاييت، دبي مول باستضافة لفيف من الطهاة القادمين من الكويت والمملكة العربية السعودية ولبنان ومصر والأردن وسوريا، بالإضافة إلى طهاة كنديين، جزائريين، وطهاة أميركيين مولودين في الشرق الأوسط، وذلك يومي 20 و 21 فبراير.

ويستقبل برنامج “مطبخ فتافيت” الذي يقدم على قناة فتافيت التلفزيونية التي تسلط الضوء على المأكولات الشرق أوسطية، الطاهي محمد أورفلي الذي يعد هيستون بلومينثال للمطبخ العربي العصري، والطاهية وفاء الكندري الخبيرة المعروفة في المطبخ الخليجي والطاهية سلمى سليمان ذات الخبرة العريقة في المطبخ المصري، والطاهية آية عناني التي تمثل المواهب الواعدة في عالم الطهي، والطاهية ليلى فتح الله بايون التي تقدم أهم النصائح في عالم الطهي للعروسين، والطاهي داؤود أبو جابر الخبير في المطبخ العالمي بلمسة عربية، والطاهية حورية زنون التي تعشق المعجنات، والطاهي طارق إبراهيم الذي يمتاز بمعرفة كبيرة في طهي اللحوم، والطاهي آندرو ميشيل الذي نشر فكرة أن الرجال الحقيقيين يمكنهم الطهي ونجح في تقديم وصفات طهي سريعة وسهلة لغير المتزوجين.

ويمكن لزوار غاليري لافاييت الاستفادة من العروض التقديمية المباشرة وجلسات اللقاء والتعارف، كما يمكنهم الحصول على توقيع مؤلفي كتب الطهي الكشاركين والاستمتاع بتجارب استثنائية بصحبة أبرز الطهاة في الشرق الأوسط.

1الطهاة #### 2الطهاة #### 3الطهاة ####

 

Visitors to Dubai in February will be able to rub shoulders with their favourite celebrity chefs at Dubai Food Festival, which takes place from 6-28 February at various locations across the city

As part of the delicious and diverse events lined up for the 2015 edition, Dubai Food Festival has teamed up with celebrity chefs from across the region to host a series of unique events – including exclusive one-night-only dinners along the iconic Dubai Creek and a series of fun, live cooking sessions at the world’s largest mall, The Dubai Mall

One of the signature events of DFF this year, Dine On the Creek will see popular Palestinian Chef Manal Al-Alem, Saudi cooking star Yousef Khumayes, and India’s favourite celebrity TV Chef Sanjeev Kapoor host special dinners on board traditional dhows and floating restaurants on Dubai Creek

The celebrity chefs will serve up a specially-crafted menu and be on hand to entertain their guests with kitchen tales and stories from their celebrated careers. The evenings of exceptional food and exceptional company are expected to be sell-out events at this year’s DFF, with tickets available for purchase from www.rustarcruise.com or by e-mailing reservation@rustar.ae and phoning

04-3957941/0509153339:

  • Chef Yousef Khumayes: 10 February, AED 90
  • Chef Sanjeev Kapoor: 18 February, AED 185
  • Chef Manal: 23 February, AED 185

The Fatafeat Kitchen at Galeries Lafayette, The Dubai Mall on 20-21 February will also have a celebrity chef focus, with the participation of Kuwaiti, Saudi, Lebanese, Egyptian, Jordanian, Syrian, Canadian-Algerian and American-born-but-Middle Eastern-enamoured talents

Spotlighting the region’s most popular home-grown food channel, Fatafeat, the inaugural Fatafeat Kitchen will welcome Chef Mohamed Orfali – the Heston Blumenthal for Modern Arabic cuisine; Chef Wafaa Al Kandari – an expert on authentic Khaleeji cuisine; Chef Salma Soliman – the modern housewife for

Egyptian cuisine; Chef Aya Enani – an inspiration to budding young chefs; Chef Layla Fathallah Bayoon – best known for her cooking tips for newlyweds; Chef Da’ad Abu-Jaber – an expert on international cuisine with an Arabic twist; Chef Houriya Zannoun – ‘The Mistress of Baking’; Chef Tarek Ibrahim – ‘The Master of Meat’; as well as Chef Andrew Mitchell, who has popularised the idea that real men can cook and offers quick and easy recipes for bachelors

Visitors to Galeries Lafayette can look forward to live cooking demos, ‘meet and greets’, book signings and lots more from the long line-up of the most popular chefs in the Middle East

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

منوعات

بمشاركة 25 دولة و 500 حرفي .. غدًا افتتاح الأسبوع السعودي الدولي للحِرف اليدوية بالرياض

Published

on

By

 

تفتتح هيئة التراث غدًا النسخة الثانية من معرض الأسبوع السعودي الدولي للحِرف اليدوية “بَنان”، بفعاليات تُسلط الضوء على الحِرف والصناعات اليدوية، بهدف دعم وتمكين الحرفيين، وعرض إبداعاتهم، وتعزيز قدراتهم، وذلك في واجهة روشن بمدينة الرياض، تستمر حتى 29 نوفمبر الجاري.
ويضم المعرض مجموعة متنوعة من الأجنحة والفعاليات التي تثري تجارب الزوار، وتشمل: قرية فنون الحرف، وجناح العروض الحرفية الحية، والمعرض الحرفي، بالإضافة إلى جناح ورش العمل الحرفية، ومنطقة التجارب التفاعلية، ومنصة رواد الأعمال والمؤسسات الحرفية، فضلًا عن جناح الطفل الذي يقدم أنشطة مخصصة للصغار.
ويشارك في “بَنان” أكثر من 500 حرفي وحرفية من المملكة، كما يشهد المعرض مشاركة 25 دولة حول العالم، مما يجعله منصة فريدة تحتفي بالحرف اليدوية التقليدية، وتسهم في دعم الحرفيين اقتصاديًا وتمكنهم من تسويق منتجاتهم، لتجعل هيئة التراث من ذلك هدفًا في تعزيز الوعي بأهمية الحرف اليدوية كجزء من التراث الثقافي غير المادي، وتضمن استمراريتها ونقلها للأجيال القادمة.
وأكدت هيئة التراث أن معرض “بَنان” يعكس التزامها بتطوير القطاع الحِرفي وفقًا لمستهدفات الإستراتيجية الوطنية للثقافة المستمدة من رؤية السعودية 2030، حيث يسعى المعرض إلى أن يكون حدثًا ثقافيًا مميزًا يعزز من مكانة المملكة في مجال الحرف اليدوية بالساحة الدولية.
يشار إلى أن الأسبوع السعودي الدولي للحرف اليدوية يفتح أبوابه للزوار طيلة أيام الأسبوع من الساعة 4 عصرًا وحتى الساعة 11 مساءً، باستثناء يومي الاثنين والأربعاء من الساعة 10 صباحًا وحتى 11 مساءً.

Continue Reading

منوعات

على بعد 3 دقائق من الحرم المكي الشريف افتتاح فندق “سجى مكة” يُدشّن تجربة ضيافة رائدة لضيوف الرحمن

Published

on

By

 

 

احتفلت مجموعة “فنادق سجى”، اليوم الأربعاء، بافتتاح فندقها الجديد “سجى مكة” في منطقة كُدي بمكة المكرمة، الذي يأتي ضمن سلسلة من مبادرات الضيافة المتميزة التي تُطلقها شركة “سجى لحلول الضيافة” (SHS) التابعة لمجموعة “سياد القابضة”.
وشهد حفل الافتتاح حضور المهندس مُهنَّد نبيل خوقير، الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس إدارة “سياد القابضة”، والمهندس مُلهم نبيل خوقير، الرئيس التنفيذي لشركة “سجى لحلول الضيافة”، إلى جانب نخبة من الشخصيات البارزة في قطاعي السياحة والضيافة، كما تخلّل الحفل جولة تعريفية بالمرافق المتنوعة للفندق، التي تُبرز معايير الجودة والخدمات الراقية المُقدمة لضيوف الرحمن.
وضمن فعاليات الحفل، نُظمت رحلة تجريبية بالحافلة من الفندق إلى المسجد الحرام، للتأكد من سهولة التنقل وسرعته، وأسفرت التجربة عن وصول الضيوف إلى المسجد الحرام في أقل من ثلاث دقائق، مما يعزز من جاذبية الفندق كخيار مثالي للإقامة القريبة والمريحة.
وفي كلمته خلال الحفل، أعرب المهندس مُهنَّد خوقير عن فخره بافتتاح الفندق الجديد قائلاً:” يمثل فندق سجى مكة رمزًا لالتزام شركات مجموعة سياد القابضة بالتميز، وتجسيدًا لتفانيها في خدمة الحجاج والمعتمرين من مختلف أنحاء العالم، بما يتماشى مع مستهدفات برنامج ضيوف الرحمن ضمن رؤية السعودية 2030″.
ومن جانبه، قال المهندس مُلهم خوقير: “نؤمن بأن كل زائر لمكة المكرمة يستحق تجربة إقامة روحية غنية ومريحة. فندق ‘سجى مكة’ يجمع بين الفخامة والراحة بتكلفة مناسبة، ليكون الخيار الأمثل لضيوف الرحمن الباحثين عن تجربة ضيافة متميزة تعكس القيم الأصيلة لكرم الضيافة السعودية”.
يصنّف فندق “سجى مكة” ضمن فئة الأربعة نجوم، ويتميز بموقعه الاستراتيجي على مقربة من المسجد الحرام، ويضم الفندق 360 غرفة وجناحًا مصممة بعناية فائقة لتلبية احتياجات الضيوف، كما تتمتع الغرف بإطلالات بانورامية خلابة على شعاب مكة المكرمة، ما يُضفي أجواء روحانية على تجربة الإقامة.
يقدم الفندق مجموعة من المرافق العالمية، بما في ذلك مطاعم راقية، ومقاهي فاخرة، وخدمات غرف متاحة على مدار الساعة. كذلك، تم تخصيص غرف صلاة واسعة لتلبية احتياجات الضيوف الروحية. ومن أبرز مزايا الفندق خدمة النقل بالحافلات إلى المسجد الحرام على مدار 24 ساعة، ما يُسهم في توفير تجربة سلسة ومريحة للحجاج والمعتمرين.
وتجمع شركة “سجى لحلول الضيافة” بين الخبرة الواسعة في صناعة الفندقة والشراكات الاستراتيجية مع كبرى شركات الضيافة العالمية، مما يمكّنها من تقديم حلول متكاملة تلبي تطلعات العملاء بأعلى المعايير، فيما يعكس افتتاح فندقها التزام مجموعة “سياد القابضة” بتقديم تجارب ضيافة استثنائية في العاصمة المقدسة، لتكون خطوة جديدة نحو تعزيز مكانة المملكة كوجهة عالمية لخدمة ضيوف الرحمن.
يذكر أن مجموعة “سياد القابضة” تأسست في عام 1957 ، وتضم تحت مظلتها شركات متنوعة في قطاعات الحج والعمرة، والسياحة، والضيافة، والنقل، بما يُسهم في تحقيق التنمية الوطنية عبر خدماتها المبتكرة، مؤكدة دورها كشريك استراتيجي في تحقيق رؤية السعودية 2030.

Continue Reading

منوعات

نتفليكس تحتفل بمسلسلها القادم “موعد مع الماضي” عبر فعاليات حصرية ومميزة في القاهرة

Published

on

By

مع اقتراب موعد إطلاق مسلسلها المُنتظر “موعد مع الماضي”، نظّمت نتفليكس في القاهرة مجموعة من الفعاليات الحصرية التي استمرت على مدار يومين مليئين بالأنشطة المتميزة. انطلقت الفعاليات يوم 17 نوفمبر في إطار مهرجان القاهرة السينمائي الدولي، حيث أضاء نجوم المسلسل السجادة الحمراء بحضورهم اللافت، وسط عدسات الإعلام وأعين الجمهور التي عكست حماسًا كبيرًا تجاه هذا العمل المُنتظر. كما شهدت الأمسية عرضًا حصريًا لأول حلقتين من المسلسل حيث استمتع ضيوف المهرجان بتجربة استثنائية، حيث أسرت الحلقتان الحضور بعناصرهما الدرامية المشوقة وخلقتا أجواء من الترقب والتفاعل المميز مع أحداث المسلسل.
وفي اليوم التالي، 18 نوفمبر، تواصلت الأجواء الاحتفالية مع مؤتمر صحفي استضاف وسائل الإعلام المحلية والإقليمية، تلاه حفل مسائي جمع أبرز المؤثرين، وشركاء نتفليكس من خبراء الصناعة إلى جانب كبار الإعلاميين؛ وحصدت الأجواء تفاعلًا كبيرًا حيث انغمس الحضور في “عالم موعد مع الماضي” واكتشفوا جوانب خاصة وحصرية من كواليس المسلسل وحبكته. كما شهدت الفعاليات حضورًا مميزًا لنجوم المسلسل وأبطاله، مثل آسر ياسين، ومحمود حميدة، وشريف سلامة، وشيرين رضا، وركين سعد، ومحمد ثروت، ومحمد علاء، وتامر نبيل، وهدى المفتي، إلى جانب المنتج التنفيذي محمد مشيش، والمخرج السدير مسعود، وكاتب المسلسل محمد المصري.

أنتم على “موعد مع الماضي” في 6 ديسمبر 2024، حصريًا على نتفليكس!

Continue Reading
Advertisement

Trending