سياحة
مطعم “لا كوتشينا” يقدّم لائحة طعام جديدة ومتنوّعة تزخر بنكهات إيطاليا الأصليّة
كشف فندق وأجنحة الفيصلية، الفندق الفاخر والرائد في عالم الفنادق والضيافة، عن لائحة الطعام الجديدة التي سيقدّمها مطعم “لا كوتشينا” الإيطالي الفاخر. وبوسع مرتادي هذا المطعم الأنيق أن يتوقعوا أشهى المذاقات الإيطالية الأصلية مع لمسة مميّزة مشبعة بالخبرة في المجال. وتطغى على لائحة الطعام الجديدة نكهات من الجنوب الإيطالي، وهي تسلّط الضوء على شغف الشيف فابيو فيتالي بالتميّز في مجال الطهو والمأكولات، وتبرز بشكل خاص بطريقته المبتكرة في تقديم كل طبق.
اكتسب مطعم “لا كوتشينا” سمعة طيّبة لأنه قدّم المطبخ الإيطالي على أنه شكل من أشكال الفن، الغني بالشغف والابتكار. تتألف لائحة طعام “لا كوتشينا” الجديدة من مكوّنات موسميّة بشكل عام، مستعملة في المطبخ الإيطالي، وهي تجمع بشكل لافت بين النكهات الأصلية التي يشتهر بها المطبخ الإيطالي الفاخر. من طبق “نيوكي كون جامبري إيه أسبارجي” أو بطاطس النيوكي مع الروبيان والهليون، مروراً بطبق “زوبا فونجي أل بروفومو دي تارتوفو” أو شوربة الفطر البري مع خلاصة الترافل، ووصولاً إلى الأطباق الجانبية الإيطالية الأساسية مثل “بولينتا جرياتا” أو البولينتا المشوية مع الجبن، يمكنكم التلذّذ بالمذاق الإيطالي الحقيقي في مطعم “لا كوتشينا” من قلب فندق الفيصلية.
وعن الأطباق الجديدة التي أضيفت إلى أشهى المأكولات التي تقدّمها مطاعم فندق الفيصلية، قال المدير العام ألكسندر بلير:
“يسرّنا للغاية أن تكون مطاعمنا قد اكتسبت شهرة خاصة فيها لتميّزها وحسن أدائها، ويتشرّف فندق الفيصلية بأنه احتضن مطعماً إيطالياً مثل “لا كوتشينا” يتناغم بشكل مثالي مع المجتمع في الرياض. وفيما ينجح الشيف فابيو بتقديم النكهات الإيطالية الأصلية، يضيف مدير المطعم الإيطالي، فيليبو تشيرا، لمسة إيطالية إلى الخدمة الممتازة، حرصاً منه على منح كل زائر تجربة إيطالية أصلية لا تُضاهى، وذكرى تنطبع إلى الأبد في الوجدان. نتطلّع قدماً للترحيب بضيوفنا المعتادين والجدد لكي يختبروا معنا الأطباق الجديدة التي سنكشف الستار عنها قريباً.”
وعن لائحة الطعام الجديدة، علّق الشيف فابيو فيتالي من ناحيته قائلاً:
“يسعدني أن أقدّم لائحة الطعام الجديدة هذه مع أصحاب مطعم “لا كوتشينا”. أردت أن أشارك النكهات الإيطالية الكلاسيكية التي تذكّرني ببلدتي نايبلس في إيطاليا. لقد اخترنا مكوّنات كل طبق على لائحة الطعام بعناية بالغة لكي يحظى ضيوفنا بتجربة إيطالية حقيقية ويغادرونا مع إحساس بالإعجاب والتقدير. وبما أن مطعمنا نجح في جذب عدد كبير من الضيوف الأوفياء، سنستمر بتقديم بعض من أطباق “لا كوتشينا” التي لاقت استحساناً وشعبية واسعة بينهم.”
وبفضل خبرة ترقى إلى أكثر من 20 عاماً في المطاعم الرائدة حول العالم، ترك الشيف التنفيذي فابيو بصمته الخاصة على المطعم؛ هو الذي يشتهر بابتكاراته التي تأسر العين والقلب على السواء، لا يتوانى للحظة عن إبراز أسلوبه في الطهو في المطبخ المفتوح أمام الضيوف في مطعم “لا كوتشينا” الإيطالي.
فنادق
مجموعة فنادق ومنتجعات IHGتقود مسيرة تعزيز نمو قطاع الضيافة الراقية ونمط الحياة في المملكة العربية السعودية
يكشف منتجع JW Marriott Mauritius عن مجموعة من المفاجآت لضيوفه الذين يزورون موقعه الرمزي في شبه جزيرة Le Morne. من الأجنحة المجددة إلى دروس الطهي المغرية، يسر المنتجع أن يكشف عن مجموعة متنوعة ومتوقعة بشغف من تجارب الضيوف الجديدة المخطط لها لعام 2024.
تجديد لكل غرفة نزيل
تنتظر الضيوف إقامة منعشة بعد تجديد الغرف. يعزز المظهر الحديث الجديد والمرافق المحدثة جمالنا الجزيري العصري والأصيل. بالإضافة إلى الأرضيات الجديدة والمفروشات الناعمة، تشمل الإضافات الأنيقة الأخرى لوازم الترحيب المدروسة وآلات القهوة المحدثة. إن انطباعنا المستمر دافئ ومرحب، مع التركيز القوي على المواد الجودة، والأثاث الخشبي وتناغم الألوان. تردد التصميمات صدى الشاطئ – أغطية مصابيح الخيزران، وأسقف الخشب المتشابكة، والأقمشة الناعمة باللون الحجري والعاجي، والكراسي الخشبية المتفرقة وقطع الخشب المطفية وسجاد البحر. النتيجة هي اندماج مثالي بين الحداثة والطبيعة.
افتتاح مقهى لا باتيسيري
لا باتيسيري مقهى جديد مستوحى من الفرنسية يقدم قهوة محمصة بسلاسة، وسيستمتع الزبائن بمجموعة من المعجنات الفرنسية، والكرواسون.
تجربة بوفيه تفاعلي متطور
يقدم Le Manoir Dining Room تجربة بوفيه جديدة ومتطورة تضم محطات طهي تفاعلية ومجموعة متنوعة من المأكولات العالمية. سيستمتع العشاق بمشاهدة الفريق الموهوب من الطهاة يعدون أطباق البيض الخاصة بهم للفطور، والفطائر والوافلز. يقدم بوفيه العشاء المتقن أطباق موريشيوس المحلية الرائعة. يمكن للضيوف أيضًا الاستفادة من التحديدات بالقائمة وهناك اختيار واسع من الأطباق النباتية في البوفيه.
دروس طهي متخصصة
وراء مطاعم JW Marriott Mauritius Resorts الخمسة فريق من الخبراء الطهاة من جميع أنحاء العالم. يمكن للضيوف الاستمتاع بدروس الطهي التي يقدمها طهاة المنتجع وتتراوح من الخبراء في المطابخ إلى الطهاة الآسيويين الموهوبين. ليست الضيوف مقيدين بتعلم نمط واحد من الطهي، بل يمكنهم اختيار صنع السوشي الياباني، أو استكشاف الثقافة الكريولية الطهي المتبعة على الجزيرة – مزيج فريد من الأنماط الموريشيوسية والفرنسية، أو تعلم كيفية إعداد الكاري الهندي العطري.
للمزيد من المعلومات أو لعمل حجز، يُرجى إرسال بريد إلكتروني إلى
booking@jw-mauritius.com.
يدعو منتجع بانيان تري العُلا، الذي يقع في قلب المناظر الطبيعية الخلابة بمنطقة العُلا، ضيوفه للاستمتاع بالإقامة في ملاذ فريد يمزج بتناغم تام بين أجواء الفخامة والخصوصية. يشتهر المنتجع بموقعه الاستراتيجي، وتفصله مسافة قصيرة بالطائرة عن دبي والدوحة، مما يجعله الاختيار الأمثل لقضاء عطلة قصيرة أو إجازة عائلية لا تُنسى.
يتخذ هذا المنتجع الفاخر موقعًا متميزًا في قلب وادي عشار، وهو مصمم من فيلات فاخرة ومستقلة بعضها مزود بأحواض سباحة خاصة. تتميز هذه الفيلات بإطلالات أخاذة على المناظر الطبيعية الصحراوية ويقدم المنتجع لضيوفه مجموعة لا حصر لها من الخدمات المصممة خصيصًا لهم والتجارب المختارة بعناية فائقة، بالإضافة إلى علاجات الاسترخاء واستعادة النشاط الجسدي والذهني، سواء أثناء استمتاعهم بأجواء الفخامة والهدوء في منطقة حوض السباحة الصخري الذي يتميز بإطلالات بانورامية شاملة على الوادي، أو الانغماس في طقوس المنتجع الصحي المصممة خصيصًا، والمستوحاة من تقاليد العلاج الآسيوية العريقة.
ولأولئك الذين يبحثون عن المغامرة سيجدون بانتظارهم مجموعة واسعة من التجارب الرائعة بدءًا من الجولات الصحراوية وصولًا إلى رحلات التعرّف على كنوز الثقافة العريقة للمنطقة، مثل استكشاف المواقع الأثرية القديمة أو المشي عبر التضاريس الوعرة.
بإمكان الضيوف الذين يخططون لقضاء عطلتهم القادمة في منتجع بانيان تري العُلا الحصول على خصم حصري بنسبة 20% على الغرف، وذلك عند الإقامة لمدة لا تقل عن ثلاث ليال مع العرض الترويجي الحصري “ادفع أقل ومدّد إقامتك”، ويتيح لهم هذا العرض أيضًا الاستمتاع بتناول وجبات إفطار يومية في مطعم حرّة وتجديد نشاطهم الجسدي والذهني من خلال الخضوع لعلاجات اليوغا والتأمل المجانية.
للمزيد من المعلومات أو للحجز، يُمكنكم زيارة الرابط أو التواصل عبر البريد الإلكتروني reservations.alula@banyantree.com أو الاتصال على الرقم +966 14 512 0000. تطبق الشروط والاحكام.
-
أسواق3 سنوات agoرد سي مول يُطلق حملة “الجمعة البيضاء” بالشراكة مع مجموعة واسعة من الماركات العالمية
-
فيديوسنتين agoتوزيعات العيد || عود بأنواعه كلها || عطورات فاخره || كلها حتلاقيها في متجر حكاية 😍
-
اتصالات وتقنية4 سنوات agoهاتف لكل الناس Honor 9s
-
عقارات3 سنوات agoروشن تعلن عن حيّها الأول في مدينة الرياض
-
مطاعم7 سنوات agoمطعم أشاز يفتتح أول فرع له في السعودية
-
سيارات4 سنوات agoمجموعة تأجير تفتتح أول مركز صيانة سريعة لخدمة سيارات MG في المملكة العربية السعودية
-
فن3 سنوات ago“ماجد الفطيم” تفتتح دار “ڤوكس سينما” جديدة في “تاون سكوير” في جدة
-
مطاعم3 سنوات agoماكدونالدز تنشر الخير في شهر رمضان المبارك