Connect with us

سياحة

الشيف اللبناني رمزي العريضي يقدم أطيب ما يمكن صنعه من الحلويات الشرقية في فندق فورسيزنز الرياض

Published

on

فندق فورسيزونز الرياض يدعوك للإستمتاع بتناول ألذ الحلويات الشرقية الذي يقدمها الشيف اللبناني رمزي العريضي.

بدأ حب الشيف رمزي للحلويات الشرقية من الصغر حيث كان يساعد والدته كثيرا في تجهيزها للحلويات. يقول الشيف: ” منذ الصغر و انا امضي وقت فراغي مع والدتي في المطبخ و كنا نجرب سويا أنواع جديدة من الحلويات.” أضاف الشيف قائلا: “كنت أنتظر بفارغ الصبر إلى العودة للمطبخ و أبدأ بنوع جديد. ما أنا عليه اليوم هو بفضل و مجهود والدتي.”

كانت لحظة التحول في حياة الشيف لإشباع طموحه عندما افتتح في لبنان محل الحلويات الخاص به. علق الشيف رمزي قائلا: “كبرت وهذا الحلم كان يكبر معي, كل ما كان علي فعله هو اتمام دراستي لأكون مخلص تماما لهذا المحل.”

بعد مجهود ١١ عام قرر الشيف رمزي تغير منحى حياته بالإنضمام إلى العمل في مجال الضيافة.  “قدمت ١١عاما من حياتي لمحلي و من بعدها وصلت الى مرحلة شعرت بها انني كسبت خبرة و معرفة غنية في الحلويات الشرقية” قال الشيف. لإبتداء المرحلة الجديدة من حياته بدأ الشيف في العمل في فندق فينيسيا الانتركونتينتال الشهير في لبنان كشيف مبتدئ ومن ثم تم ترقيته الى شيف الحلويات الشرقية.

 بعد اتمام ١٣عاما مع فندق فينيسيا الانتركونتينتال قرر الشيف الإنضمام الى عائلة الفورسيزونز كشيف الحلويات الشرقية. لا أحد يستطيع أن يغلب الشيف في اعداد هذا النوع الطيب من الحلويات و خصوصا في اعداد الكنافة بالجبنة. يمكن أن تجد أطباق الشيف في ركن الحلويات في مطعم أليمنتس المتواجد في الدور الأرضي في الفندق.

فندق الفورسيزونز متمسك في اخلاصه لتقديم أفضل الأكلات و الأطباق للضيوف بعرض أكبر وألذ تشكيلة لجميع أنواع الحلويات.

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مطاعم

ديفز هوت تشيكن يفتتح فرعه الثالث في الرياض ليصبح ثاني فرع للسلسلة يضم خدمة طلبات السيارة

Published

on

By

أعلنت سلسلة “ديفز هوت تشكين”، إحدى أبرز مجموعات المطاعم الشهيرة في لوس أنجلوس والمعروفة بمأكولاتها المُعدة بأسلوب ناشفيل للدجاج الحار، عن توسيع حضورها في الرياض بافتتاح فرعها الثالث في شارع أنس بن مالك. وتعد هذه الخطوة إنجازاً متميزاً إذ يعتبر الفرع الجديد ثاني فرع لسلسلة “ديفز هوت تشيكن” في المنطقة حيث يضم خدمة طلبات السيارة، ويأتي بعد الإطلاق الناجح لأول فرع يضم خدمة طلبات السيارة بمدينة الرياض في شهر أغسطس 2024. ويعكس هذا التوسع تنامي الطلب على خدمات هذه العلامة التجارية المتميزة في المنطقة.

وقال وليد حاج، الرئيس التنفيذي لمجموعة “لافويا”: “نظراً للنجاح الكبير الذي حققه أول فرع يضم خدمة طلبات السيارة، يسرنا افتتاح الفرع الثاني الذي يقدم هذه الخدمة، والذي سيكون ثالث مطعم لنا في مدينة الرياض. يتيح هذا التوسع لنا تغطية نطاق جغرافي أوسع وخدمة شريحة أكبر من العملاء نتيجة لارتفاع طلب الجمهور على علامتنا التجارية، إلى جانب قيامنا في ذات الوقت بتوسيع نطاق خدمات التوصيل التي نقدمها إلى عملائنا. وإننا ملتزمون بتقديم وجبات الدجاج الشهية التي نتميز بها إلى المزيد من عشاق سلسلتنا، والارتقاء بقطاع الأطعمة الحيوي في منطقة دول مجلس التعاون الخليجي”.

وأضاف حاج: “تشهد المملكة العربية السعودية تحولاً ملموساً ونمواً متسارعاً وخاصة بعد إطلاق رؤية السعودية 2030 الرامية إلى تعزيز التنويع الاقتصادي في المملكة، وإننا فخورون بالتأكيد للعمل وفقاً لهذه الرؤية من خلال المساهمة في قطاع الأطعمة والمأكولات المتنامي في المملكة”.

وستقوم علامة “ديفز هوت تشكين” من خلال فرعها الجديد بتقديم أطعمتها المتميزة وتوفير تجربة مأكولات فريدة إلى شريحة أوسع من المجتمع حيث تتضمن الأطباق الكلاسيكية، مثل وجبات ديفز 1# و2# و3# و4#، المؤلفة من قطع دجاج التندر والسلايدر الشهية والبطاطا المقلية المقرمشة مع صلصة ديفز السرية، فضلاً عن العديد من الخيارات الشهية الأخرى مثل قطع دجاج ديفز بايتس. وتمنح وجبة هوت بوكس عشاق المأكولات فرصة الاستمتاع بـ 10 قطع سلايدر كبيرة الحجم أو 10 قطع دجاج تندر كبيرة الحجم أو 40 قطعة دجاج ديفز بايتس بالإضافة إلى المشروبات المثلجة والسلاشرز. وتتوفر جميع قطع الدجاج الطازجة والمُتبّلة حسب الطلب بسبع مستويات من التوابل، بدءًا من “بدون توابل” حتى مستوى “ريبر™” الأكثر حرارة (الذي يتطلب توقيع اخلاء مسؤولية عند الطلب).

ويشتمل الفرع الجديد على تصاميم حيوية تضم رسومات جرافيتي جذابة تسهم في توفير أجواء فريدة ونابضة بالحياة، كما يتسم باتساعه مع توافر مناطق للجلوس في الداخل والخارج، وطاولات قادرة على استيعاب المجموعات متنوعة الأحجام من الأفراد. بالإضافة إلى ذلك، يعزز التصميم الداخلي المتميز تجربة رواد المطاعم، ما يجعله مكاناً مثالياً لتناول الوجبات السريعة واللقاءات العادية.

Continue Reading

فنادق

منتجع بانيان تري العُلا يقدم لضيوفه مجموعة متنوعة من العروض الفاخرة احتفالاً بموسم العطلات

Published

on

By

كشف بانيان تري العُلا عن تقديم مجموعة متنوعة من العروض والخدمات الاستثنائية خلال موسم العطلات. يتيح المنتجع لضيوفه الاستمتاع بأجواء هادئة وسط الطبيعة الساحرة، مع فلل فاخرة مصممة على شكل خيام، تضم مسابح خاصة وإطلالات خلابة على الصحراء. تجمع التجربة بين روح المغامرة في أحضان الطبيعة وتجارب استرخاء مميزة، إلى جانب عروض استثنائية لتناول الطعام.

يمكن للضيوف الاسترخاء والاستمتاع بمنظر وادي عشار الشاسع من حوض السباحة الصخري، ليعيشوا تجربة لا مثيل لها من التواصل مع الطبيعة في هذا الملاذ الصحراوي الفريد.

كما يحظى الضيوف بفرصة الاحتفال بلحظاتهم المميزة في أجواء راقية من خلال الاستمتاع بقائمة طعام عائلية مميزة في مطعم حرّة يوم 27 نوفمبر تبدأ هذه الوليمة بسلطة القرع المنعشة، ثم يتبعها طبق رئيسي من لحم الديك الرومي المشوي، إلى جانب لحم ولنجتون اللذيذ. يحلو ختام التجربة مع فطيرة اليقطين الكلاسيكية الشهية. تتوفر هذه التجربة بأسعار تبدأ من 450 ريال سعودي للشخص.

يقدم منتجع بانيان تري العُلا ايضا لضيوفه الراغبين بالاحتفال في المنزل باقة متكاملة، تشمل ديك رومي شهي يكفي لستة أشخاص، وماك القرنبيط باللحم المقدد وجبن جاودا اللذيذ، ووصولاً إلى كرنب بروكسل المقرمش وفطيرة اليقطين الحلوة. تتوفر هذه الباقة للطلب المسبق حتى 25 ديسمبر المقبل بسعر 1,200 ريال سعودي.

يمنح بانيان تري ضيوفه ايضا الفرصة لاستقبال العام الجديد من خلال حفل عشاء ليلة رأس االسنة المرتقب في اجواء استثنائية تحت النجوم, مع إقامة في فيلا ديون المكونة من غرفة نوم واحدة مع مسبح خاص. يبدأ سعر هذا العرض الحصري من 8,100 ريال سعودي لليلة، ويشمل حفل عشاء رومانسي لشخصين، مما يضمن قضاء عطلة لا تُنسى.

تستمر التجربة المميزة مع أمسية يستضيفها مطعم زعفران، تجمع بين الموسيقى الرائعة التي يقدمها منسق الأغاني ومجموعة من المأكولات الشهية، حيث يستقبل المطعم الزوار بتشكيلة من الموكتيلات المنعشة والمقبلات الشهية مع غروب الشمس، تليها خمسة أطباق شهية من إبداع الشيف جيدي ويديارسانا. ويقدم العشاء تجربة فريدة تجمع بين المكونات المحلية والنكهات العالمية، بدءاً من كركند البحر الأحمر مع الأفوكادو وسلطة الجرجير والتين، ووصولاً إلى سمك المنشار الباتاجوني مع أطباق الكاري الأرجواني وسلطة سلو الآسيوية. كما يمكن للضيوف التلذذ بطبق لحم عجل الواجيو المتبل بقشرة الزعتر الذي يجمع بين النكهة العربية الأصيلة واللمسة العالمية، مصحوباً بطبق الحمص مع الكمأة.

لا يقتصر الاحتفال بليلة رأس السنة في بانيان تري العُلا على الحفل التقليدي، بل يمتد ليشمل مجموعة واسعة من التجارب المذهلة. حيث يمكن للضيوف الاستمتاع برحلات استكشافية ليلاً لمشاهدة النجوم، أو القيام بجولات سيراً على الأقدام في وادي عِشار، أو خوض تجربة طيران مذهلة في منطاد هواء ساخن فوق المناظر الطبيعية الخلابة للعُلا. كما يوفر سبا بانيان تري العُلا تجربة استرخاء فاخرة، مع علاجات مصممة خصيصاً لاستعادة التوازن الصحي والنفسي، مما يجعله الخيار الأمثل لبدء العام الجديد.

ويقدم مطعم حرّة وجبة البرانش المميزة بأسعار تبدأ من 450 ريال سعودي للشخص، وذلك من الساعة 7 صباحاً حتى 3 عصراً. حيث تضم تشكيلة واسعة من الخيارات الشهية التي تشمل المعجنات والمخبوزات الطازجة مثل الكرواسان، بالإضافة إلى أطباق الفطور الكلاسيكية والوجبات المستوحاة من مطابخ متنوعة. كما تشمل ركناً خاصاً للحلويات المحلية والعالمية، فضلاً عن محطة للوجبات الساخنة التي تشمل أطباقاً مميزة مثل كيك السلطعون والبيض المقلي وغيرها من الخيارات اللذيذة.

لمزيدٍ من المعلومات أو الحجز لقضاء فترة موسم الأعياد في منتجع بانيان تري العُلا، يُرجى التواصل على البريد الإلكتروني reservations.alula@banyantree.com أو على الرقم 9660145120000+

Continue Reading

فنادق

منتجع الوثبة الصحراوي في أبوظبي يتعاون مع باريز وبيوند ويلنس لتقديم عطلة نهاية أسبوع حصرية تجمع بين اللياقة والعافية

Published

on

By

كشف الوثبة، منتجع صحراوي ونادي صحي من لاكشيري كولكشين، أبوظبي عن تعاونه مع علامة باريز للياقة البدنية ومركز بيوند ويلنس لتقديم مجموعة حصرية من تجارب الصحة واللياقة البدنية خلال عطلة نهاية الأسبوع من 15 حتى 17 نوفمبر القادم. ويوفر المنتجع لضيوفه فرصة الاستمتاع بتجربة صحية وعلاجية غامرة وسط المناظر الطبيعية الخلابة للصحراء العربية، ما يتيح لهم استعادة النشاط البدني والشعور بالصفاء الذهني ضمن أجواء هادئة تجمع بين الفخامة والعافية الشاملة.

ويشتهر باريز، مركز تمارين القوة عالية الكثافة، بتجربة الغرفة الحمراء المميزة التي تشمل تمارين الكارديو وتدريب القوة للحصول على نتائج استثنائية؛ في حين يوفر بيوند ويلنس تجارب عافية فريدة مصممة لاستعادة التوازن الجسدي والذهني. وتعتمد العلامتان منهجية ديناميكية للصحة تمزج بين تمارين اللياقة البدنية المكثفة وممارسات الحركة الواعية والتأمل.

وحرص المنتجع على تصميم برنامج عطلة نهاية الأسبوع بعناية لتوفير مزيج مميز من تجارب اللياقة البدنية والعافية؛ حيث يبدأ يوم الجمعة مساءً بجلسة تأمل صوتي وتمارين التنفس بإشراف نخبة من المختصين من بيوند ويلنس، مما يوفر للضيوف أقصى درجات الراحة والاسترخاء. يلي ذلك عشاء ترحيبي في تيرا سيكا، المطعم الإيطالي الأصيل في الوثبة.

ويبدأ يوم السبت صباحاً بجلسة تمارين لاستعادة الطاقة في الهواء الطلق بإشراف مدربين باريز، يليها درس تعليم الطهو الصحي في فترة ما بعد الظهر، والذي يقدم لمحة عن النكهات المحلية. وبين الأنشطة، يمكن للضيوف الاسترخاء بجانب حوض السباحة والاستمتاع بأجوائه الهادئة، أو الانطلاق في مغامرات صحراوية مثل الرماية أو الجولات بين الكثبان الرملية، لخوض تجربة غامرة في أحضان الطبيعة.

تتوفر التجربة بأسعار تبدأ من 3,500 درهم إماراتي، وتشمل إقامة فاخرة لمدة ليلتين مع وجبتي طعام، إضافة إلى جميع أنشطة العافية واللياقة البدنية. للمزيدٍ من المعلومات أو للحجز يرجى زيارة الموقع الإلكتروني، أو التواصل عبر البريد الإلكتروني reservations.alwathba@luxurycollection.com أو الاتصال على الرقم

97122044444+.

يوفر العرض تجربة شاملة تتضمن الاستمتاع بأروع نشاطات اللياقة البدنية والعافية وسط مناظر الصحراء الخلابة، مما يسمح للضيوف باستعادة توازنهم الجسدي والذهني وتجديد نشاطهم.

Continue Reading
Advertisement

Trending