Connect with us

فنادق

هيلتون تطلق مبادرة “رمضان الأخضر” في فندق هيلتون الرياض والشقق الفندقية بالشراكة مع برنامج الأمم المتحدة للبيئة في غرب آسيا وWinnow

Published

on

أعلنت هيلتون، بالشراكة مع برنامج الأمم المتحدة للبيئة في منطقة غرب آسيا وWinnow  عن إطلاق مبادرة “رمضان الأخضر”، وهي مبادرة تسعى لتعزيز جهود التقليل من هدر الطعام، يتم تنفيذها في عدد من دول الشرق الأوسط ومنها المملكة العربية السعودية، وذلك في فندق هيلتون الرياض والشقق الفندقية.

وتظهر تقارير صادرة عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة في منطقة غرب آسيا، أن هدر الطعام يرتفع بنسبة 25% إلى 50% في المناسبات الدينية والاجتماعية، ولهذا فقد عملت هيلتون على تطبيق عدد من التدابير للتقليل من هدر الطعام خلال شهر رمضان المبارك ورفع مستوى الوعي حول كل من توفير المحاصيل الغذائية من مصادر محلية وهدر الطعام. تأتي المبادرة تماشيًا مع أهداف هيلتون للـ”سفر الهادف” بحلول عام 2030، والتي تسعى إلى تقليل هدر الطعام الذي ينتهي به الحال في مكبات النفايات بنسبة 50%.

وتجمع تلك الشراكة بين جهود هيلتون الرامية للوصول لصافي انبعاثات صفري في المستقبل وبين حملة “وصفة التغيير” التي أطلقها برنامج الأمم المتحدة للبيئة بهدف التقليل من هدر الطعام، وتقنيات الذكاء الاصطناعي من Winnow  والتي تتيح التتبع الرقمي لنفايات الطعام خلال شهر رمضان. وبهذا تتمكن هيلتون من جمع البيانات للتنبؤ باحتياجات الشراء والإنتاج المستقبلية بينما تقلل من أثرها البيئي على المدى الطويل.

وتحت مظلة المبادرة، تقوم فنادق هيلتون المشاركة في السعودية وقطر والإمارات بالعمل على الآتي: تحويل نفايات الطعام إلى سماد عضوي، وإعطاء الأولوية لموردي المحاصيل الغذائية المحليين ضمن نطاق لا يتعدى 50 ميلًا من الفندق، والدعاية للأطباق المعدة من العناصر النباتية فقط، ومنع استخدام البلاستيك في عملياتها، والشراكة مع بنوك الطعام.

وفي الرياض، يوفر فندق هيلتون الرياض والشقق الفندقية لضيوفه تجربة المذاق الشهي في خيمته الرمضانية “أمارا”، بمكونات محلية من نادك ومزارع بيور هارفست الذكية، ليقدم بذلك تشكيلة مبتكرة من الأطباق بأسلوب مدروس يساعد في تخفيض الانبعاثات المرتبطة بإعداد الأغذية. يتعاون الفندق أيضًا مع  بنك إطعام بهدف تعزيز العطاء خلال الشهر الفضيل، حيث يتبرع بعدد 100 وجبة يوميًا خلال رمضان. ويتعاون الفندق كذلك مع Black Cow لجمع بقايا بوفيهات الإفطار وتحويلها إلى سماد عضوي يستخدم محليًا. 

في تعليقها على الأمر قالت إيما بانكس، نائب الرئيس لاستراتيجيات وتطوير الأغذية والمشروبات في أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا بهيلتون: “انطلاقًا من مكانتها الرائدة كعلامة عالمية في قطاع الضيافة، تضطلع هيلتون بمسؤولية قيادة القطاع نحو الحلول المستدامة، ويسرنا أن نستقبل شهر رمضان المبارك بمبادرة “رمضان الأخضر”. سيقوم شركاؤنا في Winnow بدور فعال في تطبيق منهجية رقمية مبتكرة لجمع البيانات المتعلقة بنفايات الطعام واستخدامها لإثراء متطلبات الشراء المحلية. وفي الوقت ذاته فإننا نحرص على أن تنسجم جهودنا عبر سلسلة القيمة بأكملها مع حملة “وصفة التغيير” التي يديرها برنامج الأمم المتحدة للبيئة في غرب آسيا بهدف تقليل هدر الطعام.” 

وأضافت: “ونأمل بأن تسهم مبادرة هيلتون الرمضانية في وضع معايير تشجع على شراء المحاصيل المحلية وتقليل هدر الطعام على مدى السنوات المقبلة.”

ومن جانبه قال سامي ديماسي، ممثل برنامج الأمم المتحدة للبيئة والمدير الإقليمي لمنطقة غرب آسيا: “تسعدنا الشراكة مع هيلتون لتفعيل هذه الحملة في أبرز أسواق الشركة بالشرق الأوسط، فالتقليل من هدر الطعام لا يُعنى فقط بتوفير الطعام بل بحماية وتوفير الموارد. إن السبيل الوحيد لنا هو التعاون معًا عبر إشراك المجتمع المحلي والقطاع الخاص والمؤثرين، لأن لكل طبق قيمته، وعلينا أن نحرص ألّا نهدر أي طبق بعد اليوم – فدعونا نقف ضد هدر الطعام ونعمل من أجل مستقبل مستدام.”

وقال مارك زورنيس، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لدى Winnow: “إننا سعداء بشراكتنا مع هيلتون وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة في غرب آسيا في هذه المبادرة الرمضانية، إذ إن هدر الطعام مجال يحتاج إلى الاهتمام من منظور بيئي واجتماعي في المنطقة. وهدفنا من هذا التعاون هو دعم الجهود من خلال البيانات وعلم السلوك، حيث سنقدم منهجًا يساعد الشركات العاملة بالقطاع في التعامل مع نفايات الطعام.”

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

فنادق

منتجع بانيان تري العُلا يقدم لضيوفه مجموعة متنوعة من العروض الفاخرة احتفالاً بموسم العطلات

Published

on

By

كشف بانيان تري العُلا عن تقديم مجموعة متنوعة من العروض والخدمات الاستثنائية خلال موسم العطلات. يتيح المنتجع لضيوفه الاستمتاع بأجواء هادئة وسط الطبيعة الساحرة، مع فلل فاخرة مصممة على شكل خيام، تضم مسابح خاصة وإطلالات خلابة على الصحراء. تجمع التجربة بين روح المغامرة في أحضان الطبيعة وتجارب استرخاء مميزة، إلى جانب عروض استثنائية لتناول الطعام.

يمكن للضيوف الاسترخاء والاستمتاع بمنظر وادي عشار الشاسع من حوض السباحة الصخري، ليعيشوا تجربة لا مثيل لها من التواصل مع الطبيعة في هذا الملاذ الصحراوي الفريد.

كما يحظى الضيوف بفرصة الاحتفال بلحظاتهم المميزة في أجواء راقية من خلال الاستمتاع بقائمة طعام عائلية مميزة في مطعم حرّة يوم 27 نوفمبر تبدأ هذه الوليمة بسلطة القرع المنعشة، ثم يتبعها طبق رئيسي من لحم الديك الرومي المشوي، إلى جانب لحم ولنجتون اللذيذ. يحلو ختام التجربة مع فطيرة اليقطين الكلاسيكية الشهية. تتوفر هذه التجربة بأسعار تبدأ من 450 ريال سعودي للشخص.

يقدم منتجع بانيان تري العُلا ايضا لضيوفه الراغبين بالاحتفال في المنزل باقة متكاملة، تشمل ديك رومي شهي يكفي لستة أشخاص، وماك القرنبيط باللحم المقدد وجبن جاودا اللذيذ، ووصولاً إلى كرنب بروكسل المقرمش وفطيرة اليقطين الحلوة. تتوفر هذه الباقة للطلب المسبق حتى 25 ديسمبر المقبل بسعر 1,200 ريال سعودي.

يمنح بانيان تري ضيوفه ايضا الفرصة لاستقبال العام الجديد من خلال حفل عشاء ليلة رأس االسنة المرتقب في اجواء استثنائية تحت النجوم, مع إقامة في فيلا ديون المكونة من غرفة نوم واحدة مع مسبح خاص. يبدأ سعر هذا العرض الحصري من 8,100 ريال سعودي لليلة، ويشمل حفل عشاء رومانسي لشخصين، مما يضمن قضاء عطلة لا تُنسى.

تستمر التجربة المميزة مع أمسية يستضيفها مطعم زعفران، تجمع بين الموسيقى الرائعة التي يقدمها منسق الأغاني ومجموعة من المأكولات الشهية، حيث يستقبل المطعم الزوار بتشكيلة من الموكتيلات المنعشة والمقبلات الشهية مع غروب الشمس، تليها خمسة أطباق شهية من إبداع الشيف جيدي ويديارسانا. ويقدم العشاء تجربة فريدة تجمع بين المكونات المحلية والنكهات العالمية، بدءاً من كركند البحر الأحمر مع الأفوكادو وسلطة الجرجير والتين، ووصولاً إلى سمك المنشار الباتاجوني مع أطباق الكاري الأرجواني وسلطة سلو الآسيوية. كما يمكن للضيوف التلذذ بطبق لحم عجل الواجيو المتبل بقشرة الزعتر الذي يجمع بين النكهة العربية الأصيلة واللمسة العالمية، مصحوباً بطبق الحمص مع الكمأة.

لا يقتصر الاحتفال بليلة رأس السنة في بانيان تري العُلا على الحفل التقليدي، بل يمتد ليشمل مجموعة واسعة من التجارب المذهلة. حيث يمكن للضيوف الاستمتاع برحلات استكشافية ليلاً لمشاهدة النجوم، أو القيام بجولات سيراً على الأقدام في وادي عِشار، أو خوض تجربة طيران مذهلة في منطاد هواء ساخن فوق المناظر الطبيعية الخلابة للعُلا. كما يوفر سبا بانيان تري العُلا تجربة استرخاء فاخرة، مع علاجات مصممة خصيصاً لاستعادة التوازن الصحي والنفسي، مما يجعله الخيار الأمثل لبدء العام الجديد.

ويقدم مطعم حرّة وجبة البرانش المميزة بأسعار تبدأ من 450 ريال سعودي للشخص، وذلك من الساعة 7 صباحاً حتى 3 عصراً. حيث تضم تشكيلة واسعة من الخيارات الشهية التي تشمل المعجنات والمخبوزات الطازجة مثل الكرواسان، بالإضافة إلى أطباق الفطور الكلاسيكية والوجبات المستوحاة من مطابخ متنوعة. كما تشمل ركناً خاصاً للحلويات المحلية والعالمية، فضلاً عن محطة للوجبات الساخنة التي تشمل أطباقاً مميزة مثل كيك السلطعون والبيض المقلي وغيرها من الخيارات اللذيذة.

لمزيدٍ من المعلومات أو الحجز لقضاء فترة موسم الأعياد في منتجع بانيان تري العُلا، يُرجى التواصل على البريد الإلكتروني reservations.alula@banyantree.com أو على الرقم 9660145120000+

Continue Reading

فنادق

منتجع الوثبة الصحراوي في أبوظبي يتعاون مع باريز وبيوند ويلنس لتقديم عطلة نهاية أسبوع حصرية تجمع بين اللياقة والعافية

Published

on

By

كشف الوثبة، منتجع صحراوي ونادي صحي من لاكشيري كولكشين، أبوظبي عن تعاونه مع علامة باريز للياقة البدنية ومركز بيوند ويلنس لتقديم مجموعة حصرية من تجارب الصحة واللياقة البدنية خلال عطلة نهاية الأسبوع من 15 حتى 17 نوفمبر القادم. ويوفر المنتجع لضيوفه فرصة الاستمتاع بتجربة صحية وعلاجية غامرة وسط المناظر الطبيعية الخلابة للصحراء العربية، ما يتيح لهم استعادة النشاط البدني والشعور بالصفاء الذهني ضمن أجواء هادئة تجمع بين الفخامة والعافية الشاملة.

ويشتهر باريز، مركز تمارين القوة عالية الكثافة، بتجربة الغرفة الحمراء المميزة التي تشمل تمارين الكارديو وتدريب القوة للحصول على نتائج استثنائية؛ في حين يوفر بيوند ويلنس تجارب عافية فريدة مصممة لاستعادة التوازن الجسدي والذهني. وتعتمد العلامتان منهجية ديناميكية للصحة تمزج بين تمارين اللياقة البدنية المكثفة وممارسات الحركة الواعية والتأمل.

وحرص المنتجع على تصميم برنامج عطلة نهاية الأسبوع بعناية لتوفير مزيج مميز من تجارب اللياقة البدنية والعافية؛ حيث يبدأ يوم الجمعة مساءً بجلسة تأمل صوتي وتمارين التنفس بإشراف نخبة من المختصين من بيوند ويلنس، مما يوفر للضيوف أقصى درجات الراحة والاسترخاء. يلي ذلك عشاء ترحيبي في تيرا سيكا، المطعم الإيطالي الأصيل في الوثبة.

ويبدأ يوم السبت صباحاً بجلسة تمارين لاستعادة الطاقة في الهواء الطلق بإشراف مدربين باريز، يليها درس تعليم الطهو الصحي في فترة ما بعد الظهر، والذي يقدم لمحة عن النكهات المحلية. وبين الأنشطة، يمكن للضيوف الاسترخاء بجانب حوض السباحة والاستمتاع بأجوائه الهادئة، أو الانطلاق في مغامرات صحراوية مثل الرماية أو الجولات بين الكثبان الرملية، لخوض تجربة غامرة في أحضان الطبيعة.

تتوفر التجربة بأسعار تبدأ من 3,500 درهم إماراتي، وتشمل إقامة فاخرة لمدة ليلتين مع وجبتي طعام، إضافة إلى جميع أنشطة العافية واللياقة البدنية. للمزيدٍ من المعلومات أو للحجز يرجى زيارة الموقع الإلكتروني، أو التواصل عبر البريد الإلكتروني reservations.alwathba@luxurycollection.com أو الاتصال على الرقم

97122044444+.

يوفر العرض تجربة شاملة تتضمن الاستمتاع بأروع نشاطات اللياقة البدنية والعافية وسط مناظر الصحراء الخلابة، مما يسمح للضيوف باستعادة توازنهم الجسدي والذهني وتجديد نشاطهم.

Continue Reading

فنادق

*منتجع بانيان تري العُلا يطلق مجموعة استثنائية من تجارب العافية الشاملة ضمن فعاليات مهرجان العُلا للاستجمام والاسترخاء*

Published

on

By

كشف بانيان تري العُلا، المنتجع الفاخر والهادئ المكوّن بالكامل من الفلل، عن تقديم مجموعة استثنائية من تجارب العافية المتنوعة، وذلك بالتزامن مع انطلاق فعاليات مهرجان العُلا للاستجمام والاسترخاء، الفعالية السنوية للعافية الشاملة الشهيرة في المنطقة. وتتوفر باقة العافية المميزة في الفترة الممتدة من 17 أكتوبر حتى 2 نوفمبر القادم، لتوفر للضيوف فرصة الاسترخاء وتجديد النشاط والحيوية في أحضان الملاذ الهانئ. كما تشكل الباقة الجديدة فرصة مميزة لاستكشاف مزيد من تجارب العافية الفاخرة التي يقدمها المنتجع.

ويوفر المنتجع لضيوفه إمكانية المشاركة في جلسات يوجا مميزة تمنح السكينة والتناغم للجسم والذهن وسط الأجواء الطبيعية الخلابة لوادي عشار الشهير بتشكيلاته الصخرية الفريدة. وتقدم هذه الجلسات فرصة استثنائية للتواصل مع الطبيعة وتحقيق السلام الداخلي وسط أجواء فاخرة ومريحة.

ويحرص المنتجع على الارتقاء بتجارب ضيوفه إلى أعلى المستويات، حيث يقدم لهم دخولاً ليوم كامل إلى حوض السباحة الصخري المذهل مقابل 350 ريال سعودي للشخص الواحد، متضمنة قسيمة لتناول المأكولات والمشروبات، حيث يمكنهم الاسترخاء بجانب حوض السباحة والاستمتاع بتناول المشروبات المنعشة، ضمن تجربة مثالية لتجديد النشاط والحيوية وسط أجواء هادئة ومريحة.

ويوفر المنتجع لضيوفه مجموعة مميزة من باقات السبا المخصصة لتلبية مختلف حاجاتهم، والتي تشمل جلسات علاج فاخرة للجسم وعلاجات تجديد نضارة البشرة، ما يمنح الضيوف تجربة عافية متكاملة تعكس التناغم الفريد الذي يتميز به مهرجان العُلا للاستجمام والاسترخاء. ويتميز منتجع بانيان تري العُلا، الحائز على جوائز عديدة، بموقعه في وادي عشار الرائع، حيث يستوحي علاجاته الفاخرة من الممارسات العلاجية العربية التقليدية، التي تتكامل بتناغم استثنائي مع المكونات والتقنيات العلاجية المحلية الشهيرة. ويسهم التزام المنتجع بتجارب العافية ومبادئ الاستدامة في تعزيز تجربة الاسترخاء وتحقيق السلام الداخلي، إلى جانب الاحتفاء بالطبيعة الصحراوية الخلابة للمنطقة التاريخية.

وتتكامل غرف العلاج الخاصة في المنتجع مع البيئة الطبيعية الهادئة، إلى جانب مناطق الاسترخاء في الهواء الطلق، التي توفر الأجواء المناسبة للاسترخاء بعد يوم حافل من المشاركة في أنشطة المهرجان المتنوعة. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بتجارب مريحة وهادئة وسط الإطلالات الخلابة على طبيعة العُلا الرائعة، ما يمنحهم التوازن المثالي بين الأجواء الحيوية للمهرجان وهدوء المنتجع وتجاربه الفاخرة.

لمزيدٍ من المعلومات أو الحجز في منتجع بانيان تري العُلا، يُرجى التواصل على البريد الإلكتروني
reservations.alula@banyantree.com
أو على الرقم 9660145120000+

Continue Reading
Advertisement

Trending