Connect with us

مطاعم

بعد “سانتروبيز” و “ميامي” والكويت والرياض.. “كفالي” في جدة

Published

on

ساهم الإستقرار الأمني والإقتصادي الذي تشهده المملكة في انتعاش سوق المطاعم والكافيهات بشكل كبير وملحوظ في الاعوام الماضية، حيث يضخ المستثمرون المحليّون والدوليّون مليارات الريالات في مجال قطاع الضيافة في السعودية، ولا يزال السوق مستعد لاستيعاب المزيد من الإستثمارات خصوصا ان القوة الشرائية لدى المستهلك السعودي تعتبر من اهم العوامل التي تحفّز المستثمرون لدخول السوق السعودي.

ولم يعد الاستثمار في المطاعم والكافيهات الفاخرة مقتصرا على شركات متخصصة في قطاع الضيافة فحسب، بل امتد ذلك إلى دخول كبرى شركات الأزياء العالمية في هذا القطاع، بحيث لم تعد المنافسة بين تلك الشركات مقتصرة على مجال الأزياء العالمية وكمالياتها فحسب، إنما ذهبت تلك الشركات لتنويع مصادر دخلها وتوسيع نشاطها ليشمل المطاعم الفاخرة ذات الطابع الأنيق.

ومن أبرز بيوت الأزياء العالمية التي توجهت للسوق السعودي بسلسلة مطاعمها الفاخرة، هي وكالة “كافالي” الإيطالية ذائعة الصيت العالمي، والتي افتتحت فرعها “كافالي كافيه” مؤخرا في مدينة جدة ، ليكون ثالث فرع لسلسلة مطاعم “كافالي” الفاخرة في السعودية، بعد فرعيها بالرياض (ببرج المملكة و برج رافال) الذي تم افتتاحهما منذ 2014 من خلال وكيلها الحصري في المملكة شركة مذاق الاستثمارية.

وخلال حفل افتتاح “كفالي كافيه،” أوضح المهندس مازن بترجي نائب رئيس مجلس ادارة الغرفة التجارية الصناعية بجدة بأن “مجال الضيافة أصبح يشكل أهم عوامل الجذب السياحي في المملكة العربية السعودية و العالم أيضا ً، حيث تحرص أكبر مدن العالم على جذب الإستثمارات لها في مجال المطاعم والكافيهات العالمية، ومن ثم ترفع أسهمها في القطاع السياحي. إذ أن توفر هذه الخدمات بشكل متوسع يعكس الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي والامني ايضا لدى السائح عن تلك المدن، مما يجعله أكثر اطمئنانا ً للتوجه إليها.”

والجدير ذكره ان وجود “كفالي كافيه” في السعودية لا يقتصر على الضيافة الفاخرة والانيقة فقط، بل بادر المطعم على تفعيل دوره المجتمعي في مجال الاعمال الخيرية وذلك ايمانا منهم بالمسؤولية تجاه المجتمع خصوصا في مدينتي الرياض وجدة. وخلال الافتتاح أعلن القائمون على “كافالي كافيه” عن توجههم لتفعيل الدور المجتمعي والخيري من خلال الشراكات الاستراتيجية مع الجهات الخيرية.

ومن جهته أعرب الاستاذ عبدالله الشريدة- مدير عام شركة مذاق الاستثمارية، وكيل كفالي في السعودية عن بالغ سعادته بنجاح حفل الافتتاح والذي حضره العديد من شخصيات المجتمع البارزة ونجوم الاعلام الجديد، وصرح بهذه المناسبة قائلا: “نؤمن بأن النجاح يكمن في تمكيننا من بذل المزيد من العطاء للمجتمع الذي ننتمي إليه، وأن الريادة تتحقق بتفعيل إسهامنا  المجتمعي.

لذلك فقد عقدنا عدة اتفاقيات مع جهات خيرية رائدة في السعودية لتنظيم مجموعة من الفعاليات بشكل دوري لخدمة المجتمع والوطن. نسعى خلالها لدعم الفعاليات الانسانية والخيرية والرياضية. كما يسرنا الإعلان عن اتفاقية مميزة مع جمعية “سند” لدعم الأطفال المرضى بالسرطان، بحيث يعود ريع احد اطباق “كفالي كافيه” الفاخرة لصالحها لمدة عام كامل”.

Image00002

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مطاعم

من قلب إيطاليا إلى الرياض: “حديقة ماديو السرّية” تفتح أبوابها في ڤيا الرياض لتأخذك في رحلة إلى عالم لا دولتشي فيتا

Published

on

By

 كشف مطعم ماديو، أحد أبرز الوجهات الإيطالية الراقية في ڤيا الرياض، عن إطلاق فعاليته الموسمية الجديدة تحت عنوان “حديقة ماديو الإيطالية السرّية” لا دولتشي فيتا، وذلك ابتداءً من 24 أبريل ولمدة شهر كامل. حيث تقدم هذه الفعالية تجارب مبتكرة تمزج بين المذاق الإيطالي الأصيل والأجواء الغامرة المستوحاة من طبيعة الريف الإيطالي، لتوفّر للزوار تجربة استثنائية في قلب العاصمة الرياض.

تحت النجوم وبأضواء الشموع، يتحول المكان الخارجي لمطعم ماديو إلى جنة غنّاء مزينة بالأزهار، بتواجد عزف فرقة إيطالية حية في الهواء الطلق كل ثلاثاء، خميس وسبت في تمام الساعة 8 مساءً.

سيكون زوار المطعم على موعد مع تجربة ذوقية مميزة عبر قائمة “لا دولتشي فيتا” الحصرية، المصممة خصيصًا لهذه المناسبة والمتوفرة طوال الشهر. وتضم هذه القائمة، المؤلفة من ثلاث اطباق من النكهات الإيطالية الأصيلة، من بينها سلطة البانزانيلا التوسكانية، وأطباق المأكولات البحرية الطازجة، إضافة إلى الحلويات الفاخرة. وتأتي هذه التجربة كخيار مكمّل لقائمة الطعام الانتقائية، لتتيح لكل ضيف فرصة لاكتشاف نكهته الإيطالية المفضلة.

حيث تتلاقى الأطباق مع الألحان الإيطالية… هناك تبدأ القصة

الفعالية ليست مجرد عشاء، بل هي تجربة فريدة تجمع بين الأجواء الساحرة والمذاق الرفيع. يقدم مطعم ماديو قائمة موسمية استثنائية تضم أطباقًا حصرية ومشروبات مبتكرة، مستوحاة من سحر الحدائق الإيطالية. سواء كنت تخطط لسهرة مع الأصدقاء، أو أمسية رومانسية، أو مناسبة عائلية، فإن هذه التجربة مصممة لتأسر الحواس وتظل راسخة في الذاكرة.

سافر إلى إيطاليا… فقط عبر أبواب ماديو

“حديقة ماديو السرّية” ليست فقط مطعمًا، بل بوابة تنقلك إلى إيطاليا من دون مغادرة الرياض. كل زاوية في الحديقة تحكي قصة من شجرة الزيتون التي تتوسط المكان، إلى التفاصيل الدافئة التي تجمع بين الرقي والتقاليد.

لا تفوت الفرصة! احجز مقعدك الآن وكن جزءًا من هذه التجربة الفريدة!

الفعالية من تنظيم كول إنك، الشركة الرائدة في تقديم مفاهيم الضيافة العالمية بأسلوب عصري يخاطب ذوق المجتمع السعودي. تدعوكم كول إنك لاكتشاف “ماديو” في أبهى حلله، والانغماس في أجواء لا مثيل لها من الموسيقى، والمذاق، والسحر الإيطالي.

Continue Reading

مطاعم

“مستر خروف” يفتتح أول فروعه بالرياض بحضور رجال أعمال وإعلاميين ويعلن خططه التوسعية الطموحة

Published

on

By

شهدت العاصمة السعودية الرياض افتتاح الفرع الأول لمطاعم “مستر خروف” يوم الثلاثاء الموافق 22 أبريل 2025م، وذلك في موقع متميز على طريق الثمامة مقابل فندق راديسون بلو الثمامة، على مساحة تبلغ 500 متر مربع موزعة على طابقين.
وقد جاء هذا الافتتاح بحضور نخبة من رجال الأعمال والمستثمرين، وممثلي وسائل الإعلام، وعدد من الشخصيات المؤثرة في السوشال ميديا، في أجواء احتفالية تعكس هوية المطعم الأصيلة وتميزه في تقديم الوجبات الشعبية السعودية بلمسة حديثة.
وأكد الرئيس التنفيذي لشركة مستر خروف بندر الفراج أن المطعم يهدف لتقديم تجربة فريدة لعشاق الأكل الشعبي، من خلال الاهتمام بأدق التفاصيل في الذبائح، وطرق الطهي، والنكهات المميزة التي لا تُنسى. وأضاف أن أحد أبرز عناصر التميز في “مستر خروف” هو امتلاكهم لحضائر ومزارع خاصة بالذبائح، تُدار وفق أعلى معايير الجودة والنظافة، وتُورد مباشرة للمطعم.
من جهته، أوضح مدير العمليات والتشغيل فيصل مصلح أن قائمة الطعام تتضمن مجموعة واسعة من الأطباق السعودية التقليدية أبرزها:
الخروف المشوي، الخروف المحشي، البرمة، الحنيذ، المندي، والمضغوط الخاص بالمطعم والمدفون، بالإضافة إلى أصناف متنوعة من الدجاج تلبي جميع الأذواق.
وأكد الفراج ومصلح في تصريحاتهما أن “مستر خروف” يخطط لافتتاح فرعه الثاني في شمال الرياض قبل نهاية عام 2025، ضمن خطة توسعية طموحة.
ويأتي هذا التوسع ليعكس النمو المتزايد في قطاع الأكل الشعبي السعودي، الذي بات يشكل ركيزة مهمة في المشهد السياحي المحلي، ويجذب الزوار من داخل المملكة وخارجها، لا سيما من دول الخليج العربي والشرق الأوسط.
يذكر أن مطاعم “مستر خروف” تنطلق من إرث عريق وتقاليد متجذّرة في ثقافة الطهي السعودية، مع حرصها على تقديم الأطباق الشعبية بجودة عالية، وبأسلوب يعكس أصالة الموروث الشعبي .

Continue Reading

مطاعم

احتفل بروح رمضان مع بوفيه إفطار وأشهى النكهات في مطعم زعفران

Published

on

By

مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، يدعوكم مطعم زعفران للاستمتاع بتجربة بوفيه إفطار لا تُنسى احتفالاً بقدوم الشهر الفضيل.
استقبل موسم الألفة والمحبة مع تشكيلة وفيرة من الأطباق التي تجمع بين النكهات الهندية والعربية الأصيلة، ما يجعلها الخيار الأمثل للتجمعات العائلية وتناول الطعام برفقة الأحبة والأصدقاء، مع أجواء زعفران النابضة ووجبة إفطار مرضية وخفيفة خلال الشهر المبارك.
دلل نفسك مع المشروبات التقليدية مثل شراب الفيمتو الحلو والحامض، وقمر الدين العطري، والليمون مع النعناع البارد لبدء إفطارك بانتعاش. بانتظارك أيضاً مجموعة من أجود التمور والفواكه الموسمية المغذية والتي تمدك بالطاقة والانتعاش بعد يوم من الصيام.
لوجبة الإفطار، استمتع بطبق من شوربة العدس الغني بالنكهات التي تدلل الحواس، ثم تذوق مجموعة شهية من المقبلات الهندية والعربية الساخنة بما فيها السمبوسة والفلافل المقرمشة، والمأكولات البحرية الطرية، والتي تقدم مع قطع الكباب التي تذوب في الفم مثل تيكا دجاج مالاي، وكباب لحم الضأن بوتي، وكباب شامي خضار.
بالنسبة للطبق الرئيسي، يقدم زعفران وليمة من الخيارات المغرية التي تلبي كافة الأذواق، مع الدجاج بالزبدة، وبهونا جوشت العطري، وكاري السمك الشهير في منطقة كيرالا. ولعشاق البرياني، لا شك أن دجاج زعفران أو برياني جوشت سيجعلك تتوق إلى المزيد. كما تضفي الاختيارات النباتية مثل طبق دال زعفران، وكاداي سوبز، وجبنة البانير بالزبدة والماسالا، نكهات جريئة وألواناً نابضة بالحياة على طبقك.
ومسك الختام، لا بد من طبق حلوى مع تشكيلة لا مثيل لها من الحلويات الهندية والعربية، إلى جانب المعجنات الساخنة. كما تتوفر مجموعة منتقاة من الفواكه الطازجة.
كل قضمة في مطعم زعفران هي احتفال بالنكهات العريقة، المحضرة بكل عناية واهتمام ما يجعل وجبة الإفطار تجربة رائعة. يبلغ سعر بوفيه الإفطار 139 ريال سعودي للبالغين و85 ريال سعودي للأطفال دون سن 12 عاماً.
احجز طاولتك اليوم واترك زعفران يقدم لك أرقى المذاقات الرمضانية، مع كثير من الحب والتقاليد الأصيلة في كل طبق.
للحجز يرجى الاتصال على:
تركي سكوير: +966503399181
ذا فيو مول: +966 543288126
النخيل مول: +966502853603

Continue Reading
Advertisement

Trending