Connect with us

مطاعم

فريق جامعة الفيصل يفوز في مسابقة “احفظها!” التسويقية لمطاعم شاورمر بهدف زيادة الوعي عن هدر الطعام

Published

on

أعلنت سلسلة مطاعم شاورمر السعودية الفريق الفائز في مسابقة “احفظها!” التسويقية التي أقامتها شاورمر لطلاب الجامعات السعودية بهدف زيادة الوعي عن مشكلة هدر الطعام في المملكة، ويتكون الفريق الفائز من 4 طالبات في جامعة الفيصل قسم التسويق وهم: ريانة السيف، أفنان الحبيب، ريم شيبه وشادن الدايل.

والرسالة الأساسية لحملة التوعية الوطنية الجديدة التي طورتها وقادتها الطالبات هي: ” يجب على كل واحد من أبناء الوطن أن يتشارك في المسؤولية والفرصة من خلال المساهمة في حل هذه المشكلة التي تكلف السعودية أكثر من 12 مليار ريال سعودي نتيجة لهدر مختلف أنواع الطعام في سلة المهملات سنويًا.  

كان الهدف من مسابقة “احفظها!” هو تحدي الطلاب لاكتشاف أفضل الإبداعات والطاقات التسويقية لديهم من أجل زيادة الوعي بقضية اجتماعية واقتصادية تتحدى موارد الغذاء والمياه المحدودة في المملكة، وقدم أكثر من 150 من طلاب الجامعات السعودية أفكارهم للمشاركة في المسابقة للحصول على فرصة المشاركة في ورشة عمل تدريبية مكثفة مدتها ثلاثة أيام، حيث انتهت مع اختيار الفريق الفائز من جامعة الفيصل، والذين تميزوا في نهجهم الإبداعي واختيار فكرة فريدة لتمكين المجتمع على العمل لحل مشكلة هدر الطعام، مما أتاح لهم فرصة فريدة لقيادة الحملة الوطنية الممولة من شاورمر للتوعية بهدر وفقد الطعام.

 ويذكر أن الفريق الفائز بإعداد فيلم قصير يشرح أنه من السهل جدا أن تحدث قراراتنا وإجراءاتنا اليومية البسيطة فرقًا كبيرا في حاضرنا ومستقبلنا، وذلك بالإضافة إلى عناصر متعددة من وسائل الإعلام التقليدية والاجتماعية التي تضمن برنامج التثقيف الوطني المتكامل الذي طوره الفريق.  

وقال الفريق الفائز: “بإمكان الفرد إما أن يكون جزءًا من المشكلة أو جزءًا من الحل، ونعتقد أن الشباب في جميع أنحاء المملكة يريدون أن يكونوا جزءًا من الحل، فبالتالي، اخترنا الفيلم كمنصة أساسية للوصول إلى الشباب وإلهامهم بفكرتنا، حيث أردنا أن نخلق مفهوما بديلا يركز على بناء شعور بالمسؤولية الشخصية لدى المجتمع حتى تساعد قراراتهم وإجراءاتهم اليومية في حل مشكلة هدر الطعام على المستوى الوطني، بالإضافة إلى نشر رسالة بأنه يمكننا تغيير سلوكياتنا الفردية لإحداث تغيير حقيقي”.

وأضاف الفريق: “من خلال العمل عن كثب مع فريق شاورمر، تمكنوا من تشجيعنا على تقديم أفكارنا الإبداعية القادرة على إلهام الشباب للعمل طبقا لعلامة شاورمر التجارية، كما ساعدونا في استخدام فكرتنا الأساسية وتجربة ورشة العمل التدريبية وما تعلمناه في دورات التسويق بالجامعة لتطوير حملة مبدعة وجذابة مع استخدام مجموعة واسعة من الأدوات ووسائل الإعلام التقليدية والحديثة للوصول إلى جمهورنا المستهدف وتشجيعهم على تغيير سلوكهم “.

بمناسبة احتفال سلسلة مطاعم شاورمر بالذكرى العشرين لتأسيسها، يأتي إطلاق حملة “المسؤولية الاجتماعية “احفظها!”، وهي أكثر البرامج الاجتماعية طموحًا وشمولًا في تاريخ الشركة والمصممة للمساعدة في معالجة مشكلة هدر وفقد الطعام المتزايده في المملكة العربية السعودية.

تحتل المملكة العربية السعودية المرتبة الأولى في العالم من حيث إجمالي هدر الطعام، وتشير الإحصاءات الصادرة في مسح جديد أجرته المؤسسة العامة للحبوب أن نسبة 33٪ من إجمالي المواد الغذائية في المملكة ترمى في مكبات النفايات والتي تبلغ 4 ملايين طن سنوياً وتقدر قيمتها بـ 12 مليار ريال سعودي.

 وقال عبدالمحسن الربيعة ، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لـ ” شركة الأغذية المبتكرة” الشركة الأم لشاورمر: “بصفتنا رواد في صناعة الأغذية السعودية ، نتشارك مسؤولية دعم الجهود الحكومية لمعالجة مشكلة هدر الطعام الوطنية التي لها تأثير اجتماعي واقتصادي طويل الأجل. فبالتالي، نواجه هذه القضية مع شاورمر على صعيدين. الأول هو التزامنا المستمر بالاستثمار في الأفراد والتكنولوجيا والعمليات في محاولة للتخلص من هدر الطعام في شاورمر. و الثاني هو استغلال مكانتنا في بناء ونشر الوعي بخطورة هذه المشكلة في جميع أنحاء المملكة وإشراك مجموعة واسعة من الناس لاتخاذ الإجراءات اللازمة”.

أطلقت الحملة التوعوية الوطنية الجديدة “احفظها!” بقيادة الطلاب في شهر رمضان، حيث تصل المخلفات الغذائية الى ذروتها في المملكة العربية السعودية، نتيجة لتجمع العائلات للاحتفالات في جميع أنحاء المملكة.

ومن جانبه قال فيصل الرشيد، مدير التسويق بشاورمر،”إن هدر الطعام يمثل مشكلة معقدة، ولكن يمكن أن يلعب كل فرد وكل أسرة في وطننا دورًا في حلها، ويقول فريق جامعة الفيصل: لسنا بحاجة إلى إفهام الناس عن التأثير الطويل الأجل لقضية هدر الطعام لدينا على مستوى الوطن فحسب، بل علينا أن نلهم المجتمع السعودي ونحفزهم على العمل الجاد لحل هذه المشكلة الكبيرة، ويعتبر شهر رمضان هو الوقت المثالي لإطلاق هذه الحملة.

وأضاف الرشيد قائلا: “يسعدنا أن نرى طلاب جامعة الفيصل شغوفين للغاية بهذه المسألة، لأنهم يمثلون الجيل القادم من القادة السعوديين الذين يظهرون القوة الإيجابية لشبابنا للمساهمة في مستقبل أفضل لنا جميعًا “

حملة “احفظها!” من شاورمر التي تعد واحدة من الأكبر والأسرع نموا من سلاسل المطاعم في المملكة السعودية، ستستمر لمدة عام وتهدف إلى جذب انتباه الجمهور من المواطنين والمقيمين إلى طرق الحد من مشكلة تفاقم هدر وفقد الطعام في المملكة العربية السعودية وتقديم حلول عملية لها، حيث ستساهم هذه المبادرة في إشراك الشباب والأسر والمطاعم وأصحاب المصلحة في تغيير النظام البيئي المعروف بـ “من المزرعة إلى المائدة إلى مكب النفايات” حتى يحمل كل واحد منهم المسؤولية لمساعدة الدولة في معالجة قضية خطيرة ذات تأثير بعيد المدى على المجتمع السعودي.

ؤdاييببققثييي4455ئe00001 ؤdاييببققثييي4455ئe00003

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مطاعم

من قلب إيطاليا إلى الرياض: “حديقة ماديو السرّية” تفتح أبوابها في ڤيا الرياض لتأخذك في رحلة إلى عالم لا دولتشي فيتا

Published

on

By

 كشف مطعم ماديو، أحد أبرز الوجهات الإيطالية الراقية في ڤيا الرياض، عن إطلاق فعاليته الموسمية الجديدة تحت عنوان “حديقة ماديو الإيطالية السرّية” لا دولتشي فيتا، وذلك ابتداءً من 24 أبريل ولمدة شهر كامل. حيث تقدم هذه الفعالية تجارب مبتكرة تمزج بين المذاق الإيطالي الأصيل والأجواء الغامرة المستوحاة من طبيعة الريف الإيطالي، لتوفّر للزوار تجربة استثنائية في قلب العاصمة الرياض.

تحت النجوم وبأضواء الشموع، يتحول المكان الخارجي لمطعم ماديو إلى جنة غنّاء مزينة بالأزهار، بتواجد عزف فرقة إيطالية حية في الهواء الطلق كل ثلاثاء، خميس وسبت في تمام الساعة 8 مساءً.

سيكون زوار المطعم على موعد مع تجربة ذوقية مميزة عبر قائمة “لا دولتشي فيتا” الحصرية، المصممة خصيصًا لهذه المناسبة والمتوفرة طوال الشهر. وتضم هذه القائمة، المؤلفة من ثلاث اطباق من النكهات الإيطالية الأصيلة، من بينها سلطة البانزانيلا التوسكانية، وأطباق المأكولات البحرية الطازجة، إضافة إلى الحلويات الفاخرة. وتأتي هذه التجربة كخيار مكمّل لقائمة الطعام الانتقائية، لتتيح لكل ضيف فرصة لاكتشاف نكهته الإيطالية المفضلة.

حيث تتلاقى الأطباق مع الألحان الإيطالية… هناك تبدأ القصة

الفعالية ليست مجرد عشاء، بل هي تجربة فريدة تجمع بين الأجواء الساحرة والمذاق الرفيع. يقدم مطعم ماديو قائمة موسمية استثنائية تضم أطباقًا حصرية ومشروبات مبتكرة، مستوحاة من سحر الحدائق الإيطالية. سواء كنت تخطط لسهرة مع الأصدقاء، أو أمسية رومانسية، أو مناسبة عائلية، فإن هذه التجربة مصممة لتأسر الحواس وتظل راسخة في الذاكرة.

سافر إلى إيطاليا… فقط عبر أبواب ماديو

“حديقة ماديو السرّية” ليست فقط مطعمًا، بل بوابة تنقلك إلى إيطاليا من دون مغادرة الرياض. كل زاوية في الحديقة تحكي قصة من شجرة الزيتون التي تتوسط المكان، إلى التفاصيل الدافئة التي تجمع بين الرقي والتقاليد.

لا تفوت الفرصة! احجز مقعدك الآن وكن جزءًا من هذه التجربة الفريدة!

الفعالية من تنظيم كول إنك، الشركة الرائدة في تقديم مفاهيم الضيافة العالمية بأسلوب عصري يخاطب ذوق المجتمع السعودي. تدعوكم كول إنك لاكتشاف “ماديو” في أبهى حلله، والانغماس في أجواء لا مثيل لها من الموسيقى، والمذاق، والسحر الإيطالي.

Continue Reading

مطاعم

“مستر خروف” يفتتح أول فروعه بالرياض بحضور رجال أعمال وإعلاميين ويعلن خططه التوسعية الطموحة

Published

on

By

شهدت العاصمة السعودية الرياض افتتاح الفرع الأول لمطاعم “مستر خروف” يوم الثلاثاء الموافق 22 أبريل 2025م، وذلك في موقع متميز على طريق الثمامة مقابل فندق راديسون بلو الثمامة، على مساحة تبلغ 500 متر مربع موزعة على طابقين.
وقد جاء هذا الافتتاح بحضور نخبة من رجال الأعمال والمستثمرين، وممثلي وسائل الإعلام، وعدد من الشخصيات المؤثرة في السوشال ميديا، في أجواء احتفالية تعكس هوية المطعم الأصيلة وتميزه في تقديم الوجبات الشعبية السعودية بلمسة حديثة.
وأكد الرئيس التنفيذي لشركة مستر خروف بندر الفراج أن المطعم يهدف لتقديم تجربة فريدة لعشاق الأكل الشعبي، من خلال الاهتمام بأدق التفاصيل في الذبائح، وطرق الطهي، والنكهات المميزة التي لا تُنسى. وأضاف أن أحد أبرز عناصر التميز في “مستر خروف” هو امتلاكهم لحضائر ومزارع خاصة بالذبائح، تُدار وفق أعلى معايير الجودة والنظافة، وتُورد مباشرة للمطعم.
من جهته، أوضح مدير العمليات والتشغيل فيصل مصلح أن قائمة الطعام تتضمن مجموعة واسعة من الأطباق السعودية التقليدية أبرزها:
الخروف المشوي، الخروف المحشي، البرمة، الحنيذ، المندي، والمضغوط الخاص بالمطعم والمدفون، بالإضافة إلى أصناف متنوعة من الدجاج تلبي جميع الأذواق.
وأكد الفراج ومصلح في تصريحاتهما أن “مستر خروف” يخطط لافتتاح فرعه الثاني في شمال الرياض قبل نهاية عام 2025، ضمن خطة توسعية طموحة.
ويأتي هذا التوسع ليعكس النمو المتزايد في قطاع الأكل الشعبي السعودي، الذي بات يشكل ركيزة مهمة في المشهد السياحي المحلي، ويجذب الزوار من داخل المملكة وخارجها، لا سيما من دول الخليج العربي والشرق الأوسط.
يذكر أن مطاعم “مستر خروف” تنطلق من إرث عريق وتقاليد متجذّرة في ثقافة الطهي السعودية، مع حرصها على تقديم الأطباق الشعبية بجودة عالية، وبأسلوب يعكس أصالة الموروث الشعبي .

Continue Reading

مطاعم

احتفل بروح رمضان مع بوفيه إفطار وأشهى النكهات في مطعم زعفران

Published

on

By

مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، يدعوكم مطعم زعفران للاستمتاع بتجربة بوفيه إفطار لا تُنسى احتفالاً بقدوم الشهر الفضيل.
استقبل موسم الألفة والمحبة مع تشكيلة وفيرة من الأطباق التي تجمع بين النكهات الهندية والعربية الأصيلة، ما يجعلها الخيار الأمثل للتجمعات العائلية وتناول الطعام برفقة الأحبة والأصدقاء، مع أجواء زعفران النابضة ووجبة إفطار مرضية وخفيفة خلال الشهر المبارك.
دلل نفسك مع المشروبات التقليدية مثل شراب الفيمتو الحلو والحامض، وقمر الدين العطري، والليمون مع النعناع البارد لبدء إفطارك بانتعاش. بانتظارك أيضاً مجموعة من أجود التمور والفواكه الموسمية المغذية والتي تمدك بالطاقة والانتعاش بعد يوم من الصيام.
لوجبة الإفطار، استمتع بطبق من شوربة العدس الغني بالنكهات التي تدلل الحواس، ثم تذوق مجموعة شهية من المقبلات الهندية والعربية الساخنة بما فيها السمبوسة والفلافل المقرمشة، والمأكولات البحرية الطرية، والتي تقدم مع قطع الكباب التي تذوب في الفم مثل تيكا دجاج مالاي، وكباب لحم الضأن بوتي، وكباب شامي خضار.
بالنسبة للطبق الرئيسي، يقدم زعفران وليمة من الخيارات المغرية التي تلبي كافة الأذواق، مع الدجاج بالزبدة، وبهونا جوشت العطري، وكاري السمك الشهير في منطقة كيرالا. ولعشاق البرياني، لا شك أن دجاج زعفران أو برياني جوشت سيجعلك تتوق إلى المزيد. كما تضفي الاختيارات النباتية مثل طبق دال زعفران، وكاداي سوبز، وجبنة البانير بالزبدة والماسالا، نكهات جريئة وألواناً نابضة بالحياة على طبقك.
ومسك الختام، لا بد من طبق حلوى مع تشكيلة لا مثيل لها من الحلويات الهندية والعربية، إلى جانب المعجنات الساخنة. كما تتوفر مجموعة منتقاة من الفواكه الطازجة.
كل قضمة في مطعم زعفران هي احتفال بالنكهات العريقة، المحضرة بكل عناية واهتمام ما يجعل وجبة الإفطار تجربة رائعة. يبلغ سعر بوفيه الإفطار 139 ريال سعودي للبالغين و85 ريال سعودي للأطفال دون سن 12 عاماً.
احجز طاولتك اليوم واترك زعفران يقدم لك أرقى المذاقات الرمضانية، مع كثير من الحب والتقاليد الأصيلة في كل طبق.
للحجز يرجى الاتصال على:
تركي سكوير: +966503399181
ذا فيو مول: +966 543288126
النخيل مول: +966502853603

Continue Reading
Advertisement

Trending