مطاعم
A Coastal Culinary Journey Awaits at Zafran Indian Kitchen Across UAE and KSA New Seafood Sensation Menu Will Have You Hooked
Zafran Indian Kitchen, known for its contemporary and bold takes on Indian cuisine, has launched a limited-edition Seafood Sensation menu across its outlets in UAE and KSA.
Celebrating the freshest seafood, complemented by bold spices, aromatic herbs, and tropical sweetness, the menu is inspired by the rich coastal culinary traditions of places as diverse as the sun-kissed shores of Western India and the vibrant coastal kitchens of Southeast Asia.
From the delicate flavours of Tandoor-Cooked Seekh Kebab to a zesty and refreshing Prawn, Avocado & Mango Salad, Zafran’s new menu captures the essence of coastal cooking through expertly balanced dishes that excite the senses. The Herb Marinated Steamed Pomfret, delicately steamed to preserve its tenderness, is served alongside sautéed vegetables and potatoes whilst the rich, aromatic Goan-style fish curry is a tribute to the bold flavours of India’s coastal regions and promises to warm the soul with every bite.
If you’re dining with friends and family, a great option is the Oceanic Feast Platter, a seafood lover’s paradise featuring grilled prawns, Hariyali salmon tikka, seafood seekh kebabs, and tawa-cooked fish, all served with sautéed potatoes, grilled corn, and a fresh green salad. Ideal for sharing, this platter is a true showcase of the ocean’s finest.
And if you’re a traditionalist, the fragrant and hearty Mixed seafood biryani, is a must-try.
“The region’s diverse and cosmopolitan dining culture thrives on new experiences and quality ingredients and this menu is designed with the discerning local diner in mind, offering an unparalleled experience where fresh, sustainably sourced seafood meets bold Indian flavours,” said Sajeev Chellatu, Brand Executive Chef, Zafran Indian Kitchen.
Whether you’re a seafood lover or simply in the mood for something extraordinary, this beautifully crafted selection is sure to satisfy. The menu is now available across Zafran Indian Kitchen outlets in the UAE and KSA.
To make a reservation please call-
City Centre Mirdif: 056 188 4739
Dubai Hills Mall: 054 994 2435
Turki Square: +966503399181
View Mall: +966 543288126
Nakheel Mall: +966502853603
مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، يدعوكم مطعم زعفران للاستمتاع بتجربة بوفيه إفطار لا تُنسى احتفالاً بقدوم الشهر الفضيل.
استقبل موسم الألفة والمحبة مع تشكيلة وفيرة من الأطباق التي تجمع بين النكهات الهندية والعربية الأصيلة، ما يجعلها الخيار الأمثل للتجمعات العائلية وتناول الطعام برفقة الأحبة والأصدقاء، مع أجواء زعفران النابضة ووجبة إفطار مرضية وخفيفة خلال الشهر المبارك.
دلل نفسك مع المشروبات التقليدية مثل شراب الفيمتو الحلو والحامض، وقمر الدين العطري، والليمون مع النعناع البارد لبدء إفطارك بانتعاش. بانتظارك أيضاً مجموعة من أجود التمور والفواكه الموسمية المغذية والتي تمدك بالطاقة والانتعاش بعد يوم من الصيام.
لوجبة الإفطار، استمتع بطبق من شوربة العدس الغني بالنكهات التي تدلل الحواس، ثم تذوق مجموعة شهية من المقبلات الهندية والعربية الساخنة بما فيها السمبوسة والفلافل المقرمشة، والمأكولات البحرية الطرية، والتي تقدم مع قطع الكباب التي تذوب في الفم مثل تيكا دجاج مالاي، وكباب لحم الضأن بوتي، وكباب شامي خضار.
بالنسبة للطبق الرئيسي، يقدم زعفران وليمة من الخيارات المغرية التي تلبي كافة الأذواق، مع الدجاج بالزبدة، وبهونا جوشت العطري، وكاري السمك الشهير في منطقة كيرالا. ولعشاق البرياني، لا شك أن دجاج زعفران أو برياني جوشت سيجعلك تتوق إلى المزيد. كما تضفي الاختيارات النباتية مثل طبق دال زعفران، وكاداي سوبز، وجبنة البانير بالزبدة والماسالا، نكهات جريئة وألواناً نابضة بالحياة على طبقك.
ومسك الختام، لا بد من طبق حلوى مع تشكيلة لا مثيل لها من الحلويات الهندية والعربية، إلى جانب المعجنات الساخنة. كما تتوفر مجموعة منتقاة من الفواكه الطازجة.
كل قضمة في مطعم زعفران هي احتفال بالنكهات العريقة، المحضرة بكل عناية واهتمام ما يجعل وجبة الإفطار تجربة رائعة. يبلغ سعر بوفيه الإفطار 139 ريال سعودي للبالغين و85 ريال سعودي للأطفال دون سن 12 عاماً.
احجز طاولتك اليوم واترك زعفران يقدم لك أرقى المذاقات الرمضانية، مع كثير من الحب والتقاليد الأصيلة في كل طبق.
للحجز يرجى الاتصال على:
تركي سكوير: +966503399181
ذا فيو مول: +966 543288126
النخيل مول: +966502853603
يستقبل “ريجل برجر”، الوجهة الرائدة لعشاق البرجر زواره خلال شهر رمضان المبارك لتقديم تجربة طعام فريدة وكريمة بالأصناف المنوعة والراهية والتي جمعت بين ثقافتنا السعودية الرمضانية ونكهات ريجل المميزة منذ عام 2017 . في أجواء رمضانية دافئة، يدعوكم “ريجل برجر” للاستمتاع بقوائم إفطار وسحور استثنائية، تجمع بين النكهات الغنية والأجواء العائلية المميزة.
إفطار وسحور ريجل برجر – نكهات أصيلة بلمسة إبداعية
يقدم “ريجل برجر” خلال الشهر الفضيل خيارات شهية ومتنوعة تلبي جميع الأذواق، تشمل:
• برجر فاخر محضر بعناية باستخدام اللحوم الاسترالية من مزارع “Jack’s Creek”، المعروفة بجودتها العالية ونكهتها الفريدة.
• مجموعة من السلطات الطازجة الغنية بالمكونات المغذية، لضمان تجربة طعام متوازنة.
• وجبات صحية ومتنوعة تناسب أجواء رمضان، وتجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية.
• وأطباق الباستا اللذيذة التي راجت لدى العائلات وأحبها الأطفال بشكل استثنائي
يُرحب “ريجل برجر” بجميع ضيوفه، سواء كانوا عائلات، أفرادًا، أو شركات تسعى لتنظيم لقاءات رمضانية في أجواء راقية. يوفر المطعم أجواءً دافئة تجمع بين الأصالة والحداثة، ليكون المكان المثالي للاستمتاع بأمسيات رمضان مع أحبائكم. استمتعوا بالأجواء الرمضانية الساحرة مع سحور استثنائي يضم أشهى الأطباق التقليدية بلمسة عصرية مميزة، حيث يتم تقديم أطباق جانبية مميزة مثل الشوربات والمقبلات الفريدة.
عروض رمضان الخاصة – استمتعوا بأفضل النكهات بأسعار مميزة!
• قائمة الإفطار: 89 ريال سعودي، وتشمل القائمة التمر والقهوة العربية واختيارك ما بين الفيمتو أو عصير البرتقال واختيارك من السلطة : سلطة الكينوا أو سلطة سيزر و اختيارك من الشوربة : شوربة الدجاج مع الفطر أو شوربة العدس واختيارك من السمبوسة : لحم أو جبن بالثوم و اختيارك من التاكو الواقيو أو الدجاج أو الروبيان و اختيارك من البرجر أو أحد أنواع الباستا المفضلة لديك مع حبتان من كعك التمر الساخن
• قائمة السحور: 49 ريال سعودي، تشمل أي نوع برجر عدا الواغيو مع البطاطس المقلية ومشروب غازي مع إعادة التعبئة
المواقع وأوقات الخدمة: زورونا في فروعنا المميزة داخل الرياض والخبر، واستمتعوا بوجبات الإفطار والسحور يوميًا طوال الشهر الفضيل:
• الإفطار: من 5:00 مساءً إلى 7:30 مساءً
• السحور: من 12:00 مساءً إلى 4:00 فجرًا
ريجل برجر – حيث تلتقي حرفة الطهاة مع روح المهندسين !
انطلق “ريجل برجر” في عام 2017 على يد المهندسين أحمد السالم ومحمد السالم برؤية طموحة لتقديم تجربة سعودية رائدة في مجال البرجر بشكل خاص والأطعمة واللحوم عالية الترخيم بشكل عام . إن عالم المطاعم وتشغيلها ليس بالأمر السهل ، والاستدامة على الجودة واستمرارية التطوير هي جوهر التحدي في هذا المجال . لذلك يحرص مطعم ريجل على جميع التفاصيل الصغيرة قبل الكبيرة ، من حيث استخدام أجود المكونات التي تنعكس على التجربة الفريدة في كل لقمة ، ففي اللحوم مثلا نستخدم براند “Jack’s Creek” وهي من أشهر المزارع الاسترالية الحائزة على جوائز عالمية، مع خبز طازج يُخبز يوميًا داخل مصنعنا وتقنيات شواء متطورة باستخدام مشاوي Josper & Grillworks والتي تعتمد على الفحم كمصدر من مصادر الاستواء . كل هذه العناصر تجتمع لضمان برجر غني بالنكهة، يجمع بين الجودة العالية والمذاق الفريد في كل لقمة.
بالإضافة إلى ذلك، يحرص “ريجل برجر” على استخدام أجود المكونات في جميع أطباقه، بدءًا من الخضروات الطازجة إلى الصلصات المصنوعة يدويًا، مما يجعل كل وجبة تجربة فريدة تلبي تطلعات الذواقة ومحبي البرجر الفاخر وتجعله براند مميز وفريد عن التقليد والتكرار .
اكتشفوا المزيد!
لمزيد من التفاصيل حول قوائم رمضان أو لحجز طلباتكم، زوروا موقعنا ال
https://linktr.ee/regalburger.reservation
.أو تابعونا عبر منصات التواصل الاجتماعي (@Regal.Burger) على إنستغرام.
-
أسواق4 سنوات agoرد سي مول يُطلق حملة “الجمعة البيضاء” بالشراكة مع مجموعة واسعة من الماركات العالمية
-
عقارات4 سنوات agoروشن تعلن عن حيّها الأول في مدينة الرياض
-
سيارات5 سنوات agoمجموعة تأجير تفتتح أول مركز صيانة سريعة لخدمة سيارات MG في المملكة العربية السعودية
-
فن4 سنوات ago“ماجد الفطيم” تفتتح دار “ڤوكس سينما” جديدة في “تاون سكوير” في جدة
-
منوعاتسنة واحدة ago“بي آر ويك” تختار إبراهيم المطوع ضمن أبرز المؤثرين في صناعة العلاقات العامة في الشرق الأوسط
-
مطاعم4 سنوات agoماكدونالدز تنشر الخير في شهر رمضان المبارك
-
عطورات3 سنوات agoالامير سعود بن فيصل يفتتح (فخامة نجد ) بالريتز كارلتون والذي تقيمه شركة ساري
-
عطورات4 سنوات agoأمواج تتطلع لجعل الولايات المتحدة الأمريكية ثاني أكبر أسواقها