Connect with us

مطاعم

شركة المذاق للضيافة تعمل على تدريب وتوظيف الشباب السعودي

Published

on

بدأت المذاق للضيافة، شركة المطاعم الرائدة في جدة، ضمن أطار المسؤولية الاجتماعة، بتدريب وتوظيف الشباب السعودي بالشراكة مع جمعية اكتفاء الخيرية في برنامج المسؤولية الإجتماعية. وتهدف هذه الشراكة الى معالجة ثلاث محاور رئيسية في المملكة؛ التعليم، والتدريب، وتوظيف الشباب السعودي. البرنامج الذي أطلق في شهر رمضان المبارك هذا العام، سيستمر حتى منتصف شهر أكتوبر من خلال مطاعم شركة المذاق الستة؛ أصيل، كليله، سكوير ميتر، بان جان، سمسم، مارجريتا.

 واستهدف البرنامج المجتمع المحلي لمدينة جدة، من أجل بناء مستقبل أفضل للمجتمع، حيث ساهمت الشركة بـ 5 ريالات من كل طلب من قائمة الإفطار، وبـريالين من قائمة مختارة في مطاعمها الستة خلال شهر رمضان المبارك، وتم تسليم ريع هذه المبادرة الى جمعية اكتفاء للتصرف بكامل المبلغ في برنامج تدريب الشباب وتمكينهم من الحصول على وظيفة في مجال الضيافة مع شركة مذاق.

 وقد علق الدكتور يوسف الحبال، الرئيس التنفيذي لشركة المذاق للضيافة، وقال: “كشركة سعودية، لدينا مسؤولية كبيرة تجاه مجتمعنا من خلال الإستثمار في النسيج الإجتماعي ودعم برامج تعليم وتدريب للشباب السعودي، والسعي من أجل توفير فرص عمل أكبر لهم من أجل مستقبل واعد”.

 وأضاف الحبال: “يركز برنامج المسؤولية الاجتماعية الحالي على قضايا أساسية لدى المجتمع خاصة الشباب، حيث أن التعليم والتدريب ركائز مهمة للشباب السعودي للحصول على فرص وظيفية جيدة، وتعاوننا مع جمعية اكتفاء في برنامج التدريب ، يركز على دعم الشباب من خلال تطوير مهارات التوظيف وإضافة مجموعة من الكفاءات السعودية لعالم الضيافة”.

 وأوضح الحبال: ” سوف نستمر في رفع الوعي حول بعض التحديات الإجتماعية للمشاركة في بناء مجتمع أفضل، ونحن نواصل جهودنا كي نجعل من شركة مذاق شركة مسؤولة، لتصبح من احدى شركات الضيافة الرائدة في المسؤولية الاجتماعية”.

 ويهدف هذا البرنامج لتعليم وتدريب الشباب السعودي، وتعزيز فرصهم للحصول على وظيفة مناسبة، وتساهم في أن يصبحوا أعضاء منتجين في المجتمع. وقد قامت اكتفاء الخيرية بإعداد وتطوير برنامج تدريبي يتيح لمجموعة من الشباب الدخول بسهولة في مجال الضيافة.  

 وقالت المهندسة جواهر القرشي، نائب رئيس مجلس الإدارة بجمعية اكتفاء الخيرية: ” وجدنا في المبادرة التي قامت بها شركة المذاق، تشجيعا للمساعدة في تدريب وتوظيف الشباب الذين شملهم الاستطلاع في جدة، للإعتماد على أنفسهم مادياً ووصولهم للإكتفاء، وأن برنامج المذاق للمسؤولية الاجتماعية بالتعاون مع الجمعية هي الخطوة الصحيحة لتمكين الشباب من العمل”.

 وأضافت القرشي: “نأمل من الشركات الأخرى الاستفادة من قاعدة البيانات الضخمة لدى الجمعية من الأسر المحتاجة، وذالك بهدف تعزيز وتنمية المجتمع  السعودي”.

 وتعتبرتنمية المجتمع والمشاركات الاجتماعية من العناصر الأساسية في الاستراتيجية التشغيلية لشركة المذاق، وتتماشى هذه المبادرة المجتمعية مع التوجه الاستراتيجي لقسم المسؤولية الاجتماعية لدى شركة المذاق التي تركز على التعليم، حيث تسعى الشركة بالالتزام في تقديم كل ما يمكن في تطوير المجتمع السعودي، وبالخصوص تنمية الشباب وتمكينهم.

 ddfrd40001

Within the framework of its Corporate Social Responsibility, and to strengthen its position as an effective and responsible member of the community, Al Mathaaq Hospitality, the leading casual dining company in Jeddah, has launched a CSR program in partnership with Ektefaa, a charitable organization in the Makkah region, with the aim of tackling three major social issues in the Kingdom; education, training and Saudi youth employment. The program, which launched this Ramadan, is running until mid-October through each of the company’s six restaurants, Aseil, Kalila, Square Meater, Pan Jan, Semsom and Margherita

The program involves the local community of Jeddah giving back to its fellow peers, where it will participate in building a better future for the society. Throughout Ramadan, the company contributed SAR 5 from each purchase of an Iftar set menu and is now sharing SAR 2 from purchases of selected items from each of its six restaurants in Jeddah. The total amount will be entrusted to Ektefaa, who will commence a pre-planned training program with individuals that they have selected to take part, eventually leading them to earn a job in the hospitality field with Al Mathaaq

Dr. Youssef El Habbal, CEO of Al Mathaaq Hospitality, said: “As a Saudi company, we have a responsibility towards our community by investing in the social fabric and supporting the Saudi youth’s education, training and employment, providing them a greater chance towards a more prosperous future”

“The current CSR program we have implemented focuses on a fundamental issue within our youth society, where education and training are vital for young Saudis on the hunt for jobs. Our collaboration with Ektefaa, along with the training program they have developed, concentrates on benefiting the youth by developing their employability skills and creating a pool of Saudi talent which will add value to the world of hospitality,” El Habbal added

El Habbal explained, “With future endeavors, we will continue to raise awareness on some of the social challenges to help build a better community and we hope to continue to forge a reputation as a responsible business, becoming a pioneer within the hospitality industry in corporate social responsibility”

Al Mathaaq’s education and Saudi youth employment CSR program aims at educating and training the Saudi youth to enhance their opportunities in finding suitable jobs, wherein they contribute to become productive members of the community. Ektefaa have planned and developed the training program that will allow selected individuals to easily enter the field of hospitality and kick-start their future careers

Jawaher Al Qurashi, Vice-Chairman of the Board of Directors and Director of Public Relations and Marketing at Ektefaa said: “We, at Ektefaa are enthused about the initiative presented by Al Mathaaq, to help train and employ some of the surveyed youth in Jeddah, allowing them to realize their potential and secure their reach towards self-sufficiency. Al Mathaaq’s CSR program, in collaboration with Ektefaa, is a step in the right direction for youth revival and empowerment”

“We hope that many other CSR bodies will follow suit and make use of Ektefaa’s huge database of needy families and programs, with the aim of enhancing the potential for the development of this community,” Al Qurashi added

Community development and social involvement are amongst the key pillars in Al Mathaaq’s operational strategy. This CSR initiative is in line with the Al Mathaaq CSR strategic approach which focuses on education, where the company is geared up to remain committed in providing CSR activities that contribute to the development of the Saudi community, predominantly in youth development and empowerment

 

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

مطاعم

احتفل بروح رمضان مع بوفيه إفطار وأشهى النكهات في مطعم زعفران

Published

on

By

مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، يدعوكم مطعم زعفران للاستمتاع بتجربة بوفيه إفطار لا تُنسى احتفالاً بقدوم الشهر الفضيل.
استقبل موسم الألفة والمحبة مع تشكيلة وفيرة من الأطباق التي تجمع بين النكهات الهندية والعربية الأصيلة، ما يجعلها الخيار الأمثل للتجمعات العائلية وتناول الطعام برفقة الأحبة والأصدقاء، مع أجواء زعفران النابضة ووجبة إفطار مرضية وخفيفة خلال الشهر المبارك.
دلل نفسك مع المشروبات التقليدية مثل شراب الفيمتو الحلو والحامض، وقمر الدين العطري، والليمون مع النعناع البارد لبدء إفطارك بانتعاش. بانتظارك أيضاً مجموعة من أجود التمور والفواكه الموسمية المغذية والتي تمدك بالطاقة والانتعاش بعد يوم من الصيام.
لوجبة الإفطار، استمتع بطبق من شوربة العدس الغني بالنكهات التي تدلل الحواس، ثم تذوق مجموعة شهية من المقبلات الهندية والعربية الساخنة بما فيها السمبوسة والفلافل المقرمشة، والمأكولات البحرية الطرية، والتي تقدم مع قطع الكباب التي تذوب في الفم مثل تيكا دجاج مالاي، وكباب لحم الضأن بوتي، وكباب شامي خضار.
بالنسبة للطبق الرئيسي، يقدم زعفران وليمة من الخيارات المغرية التي تلبي كافة الأذواق، مع الدجاج بالزبدة، وبهونا جوشت العطري، وكاري السمك الشهير في منطقة كيرالا. ولعشاق البرياني، لا شك أن دجاج زعفران أو برياني جوشت سيجعلك تتوق إلى المزيد. كما تضفي الاختيارات النباتية مثل طبق دال زعفران، وكاداي سوبز، وجبنة البانير بالزبدة والماسالا، نكهات جريئة وألواناً نابضة بالحياة على طبقك.
ومسك الختام، لا بد من طبق حلوى مع تشكيلة لا مثيل لها من الحلويات الهندية والعربية، إلى جانب المعجنات الساخنة. كما تتوفر مجموعة منتقاة من الفواكه الطازجة.
كل قضمة في مطعم زعفران هي احتفال بالنكهات العريقة، المحضرة بكل عناية واهتمام ما يجعل وجبة الإفطار تجربة رائعة. يبلغ سعر بوفيه الإفطار 139 ريال سعودي للبالغين و85 ريال سعودي للأطفال دون سن 12 عاماً.
احجز طاولتك اليوم واترك زعفران يقدم لك أرقى المذاقات الرمضانية، مع كثير من الحب والتقاليد الأصيلة في كل طبق.
للحجز يرجى الاتصال على:
تركي سكوير: +966503399181
ذا فيو مول: +966 543288126
النخيل مول: +966502853603

Continue Reading

مطاعم

ريجل برجر كعادته يبهرنا بالجديد ، استمتع بتجربة رمضانية لا تُنسى مع ريجل برجر!

Published

on

By

يستقبل “ريجل برجر”، الوجهة الرائدة لعشاق البرجر زواره خلال شهر رمضان المبارك لتقديم تجربة طعام فريدة وكريمة بالأصناف المنوعة والراهية والتي جمعت بين ثقافتنا السعودية الرمضانية ونكهات ريجل المميزة منذ عام 2017 . في أجواء رمضانية دافئة، يدعوكم “ريجل برجر” للاستمتاع بقوائم إفطار وسحور استثنائية، تجمع بين النكهات الغنية والأجواء العائلية المميزة.
إفطار وسحور ريجل برجر – نكهات أصيلة بلمسة إبداعية
يقدم “ريجل برجر” خلال الشهر الفضيل خيارات شهية ومتنوعة تلبي جميع الأذواق، تشمل:
• برجر فاخر محضر بعناية باستخدام اللحوم الاسترالية من مزارع “Jack’s Creek”، المعروفة بجودتها العالية ونكهتها الفريدة.
• مجموعة من السلطات الطازجة الغنية بالمكونات المغذية، لضمان تجربة طعام متوازنة.
• وجبات صحية ومتنوعة تناسب أجواء رمضان، وتجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية.
• وأطباق الباستا اللذيذة التي راجت لدى العائلات وأحبها الأطفال بشكل استثنائي

يُرحب “ريجل برجر” بجميع ضيوفه، سواء كانوا عائلات، أفرادًا، أو شركات تسعى لتنظيم لقاءات رمضانية في أجواء راقية. يوفر المطعم أجواءً دافئة تجمع بين الأصالة والحداثة، ليكون المكان المثالي للاستمتاع بأمسيات رمضان مع أحبائكم. استمتعوا بالأجواء الرمضانية الساحرة مع سحور استثنائي يضم أشهى الأطباق التقليدية بلمسة عصرية مميزة، حيث يتم تقديم أطباق جانبية مميزة مثل الشوربات والمقبلات الفريدة.
عروض رمضان الخاصة – استمتعوا بأفضل النكهات بأسعار مميزة!
• قائمة الإفطار: 89 ريال سعودي، وتشمل القائمة التمر وال⁠قهوة العربية واختيارك ما بين الفيمتو أو عصير البرتقال و⁠اختيارك من السلطة : سلطة الكينوا أو سلطة سيزر و ⁠اختيارك من الشوربة : شوربة الدجاج مع الفطر أو شوربة العدس واختيارك من السمبوسة : لحم أو جبن بالثوم و ⁠اختيارك من التاكو الواقيو أو الدجاج أو الروبيان و ⁠اختيارك من البرجر أو أحد أنواع الباستا المفضلة لديك مع ⁠حبتان من كعك التمر الساخن
• قائمة السحور: 49 ريال سعودي، تشمل أي نوع برجر عدا الواغيو مع البطاطس المقلية ومشروب غازي مع إعادة التعبئة
المواقع وأوقات الخدمة: زورونا في فروعنا المميزة داخل الرياض والخبر، واستمتعوا بوجبات الإفطار والسحور يوميًا طوال الشهر الفضيل:
• الإفطار: من 5:00 مساءً إلى 7:30 مساءً
• السحور: من 12:00 مساءً إلى 4:00 فجرًا
ريجل برجر – حيث تلتقي حرفة الطهاة مع روح المهندسين !
انطلق “ريجل برجر” في عام 2017 على يد المهندسين أحمد السالم ومحمد السالم برؤية طموحة لتقديم تجربة سعودية رائدة في مجال البرجر بشكل خاص والأطعمة واللحوم عالية الترخيم بشكل عام . إن عالم المطاعم وتشغيلها ليس بالأمر السهل ، والاستدامة على الجودة واستمرارية التطوير هي جوهر التحدي في هذا المجال . لذلك يحرص مطعم ريجل على جميع التفاصيل الصغيرة قبل الكبيرة ، من حيث استخدام أجود المكونات التي تنعكس على التجربة الفريدة في كل لقمة ، ففي اللحوم مثلا نستخدم براند “Jack’s Creek” وهي من أشهر المزارع الاسترالية الحائزة على جوائز عالمية، مع خبز طازج يُخبز يوميًا داخل مصنعنا وتقنيات شواء متطورة باستخدام مشاوي Josper & Grillworks والتي تعتمد على الفحم كمصدر من مصادر الاستواء . كل هذه العناصر تجتمع لضمان برجر غني بالنكهة، يجمع بين الجودة العالية والمذاق الفريد في كل لقمة.
بالإضافة إلى ذلك، يحرص “ريجل برجر” على استخدام أجود المكونات في جميع أطباقه، بدءًا من الخضروات الطازجة إلى الصلصات المصنوعة يدويًا، مما يجعل كل وجبة تجربة فريدة تلبي تطلعات الذواقة ومحبي البرجر الفاخر وتجعله براند مميز وفريد عن التقليد والتكرار .
اكتشفوا المزيد!
لمزيد من التفاصيل حول قوائم رمضان أو لحجز طلباتكم، زوروا موقعنا ال
https://linktr.ee/regalburger.reservation

.أو تابعونا عبر منصات التواصل الاجتماعي (@Regal.Burger) على إنستغرام.

Continue Reading

مطاعم

مطعم شاورميس ينعش جادة النخيل في عنيزة  .. مع بداية العام الميلادي الجديد 2025

Published

on

By

أعلن مطعم شاورميس عن افتتاح أول فروعه في جادة النخيل بمدينة عنيزة في منطقة القصيم اليوم الأربعاء الموافق 1 يناير 2025م بدعوات خاصة لتجربة الأطباق الشهية والمميزة التي يقدمها المطعم لزواره، وذلك بحضور العديد من الأقارب والأصدقاء.

ويطلق المطعم باكورة أعماله ابتداءً من يوم غدٍ الخميس الموافق 2 يناير 2025م، حيث تبدأ عمليات البيع والترحيب بجميع الزوار والسيّاح من داخل وخارج منطقة القصيم.

وقال الدكتور محمد الصوينع الشريك المؤسس لمطعم شاورميس: ” نحمد الله على التمام والكمال، ونسأل الله التوفيق في خدمة الزوار والسياح، وبلا شك أننا في شاورميس نسعى لتقديم أفضل تجربة لوجبة الشاورما على مستوى المملكة، لذلك اخترنا السياحة الريفية منطلق لنا”.

وأضاف الصوينع: ” سعداء جداً بهذه الانطلاقة مع بداية العام الميلادي 2025، ونسعى إلى التوسع مستقبلاً في تقديم تجربة مميزة لعملائنا من خلال ابتكار وصفات جديدة بجودة عالية لأطباق الشاورما، كما نتطلع إلى المضي قدماً في هذا المشروع وافتتاح العديد من الفروع حول المملكة، لنكون جزءاً مساهماً في تحقيق المستهدفات السياحية لرؤية السعودية 2030″.

ويعد مطعم “شاورميس” علامة تجارية سعودية تم تطويرها على يد مجموعة من الشباب السعوديين من أبناء مدينة عنيزة، ليقدموا لزوارهم باقة من أصناف الشاورما بأطباق فاخرة وديكورات مميزة، ضمن تجربة تراثية وزراعية عريقة داخل الأجواء الاستثنائية في جادة النخيل.

ويقدم مطعم “شاورميس” لزواره باقة مميزة من الوجبات الشهية، من أبرزها وجبة “عربية” و “عربية دبل ” المعروفة بالشاورما العربي، إلى جانب العديد من الساندوتشات المميزة، مثل ساندوتش “شاورميس” التي تتميز بوصفة خاصة ومميزة يقدمها المطعم لزواره.

كما يقدم المطعم أيضاً عدداً من الأطباق الجانبية مثل البطاطا المقلية وشاورما الكيتو والصوصات الشهية، إلى جانب المشروبات الغازية والعصيرات وغيرها.

وتعد منطقة جادة النخيل في عنيزة وجهة تنزّه رئيسية لسكان المنطقة والسيّاح، ويبلغ عدد زوارها نحو 10 آلاف زائر خلال أيام الأسبوع، فيما تصل في إجازة نهاية الأسبوع إلى نحو 40 ألف زائر، وتتميز جادة النخيل بتصميمها التراثي والزراعي الجاذب إضافة لوجود المطاعم، والمقاهي، وبعض الأنشطة الأخرى، كما تمثل الجادة جزءًا من رؤية تطوير السياحة وتعزيز الجذب السياحي والتراثي والثقافي في منطقة القصيم.

Continue Reading
Advertisement

Trending