DSC_2469

الشيف السعودي أنس مبارك آل سليّم في فندق فورسيزونز الرياض يفوز بجائزة أفضل طاهٍ شاب في جوائز التميّز السياحية 2015 ,,

يسّر فندق فور سيزونز الرياض في مركز المملكة الإعلان أن الشيف السعودي أنس مبارك آل سليّم قد حصل على الجائزة المرموقة لـ” أفضل طاهٍ شاب ” في جوائز التميّز السياحية 2015 . 

إنضم الشيف أنس الى فريق الطهي في فندق فور سيزونز الرياض في عام 2013 ومن خلال شغفه وبراعته في عمله اليومي  كطاه، تمكّن من الفوز باللقب المرموق بعد منافسة شرسة مع مرشحين آخرين في هذه المهنة . يذكر أن كل الطهاة المشاركين في فئة ” أفضل طاه شاب ” قد تم التحكيم عليهم من خلال لجنة متميزة من الخبراء السعوديين والدوليين في مجال السياحة والضيافة والصناعة وقدّ قدّمت هذه الجائزة للشيف أنس من قبل صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن سلمان بن عبد العزيز رئيس الهيئة العامة للسياحة والأثار .

وقد أصبحت جوائز التميز السياحية معيار التميّز في صناعة السياحة السعودية وهي تعتبر إنجازاً رائعا يطمح اليه كل شيف شاب مثل أنس مبارك آل سليّم . 

وقد صرّح نايف التميمي، مساعد المدير التنفيذي ومدير عام الموارد البشرية والادارية لفندق فور سيزونز الرياض : ” إن جميع الموظفين في فندق فور سيزونز الرياض مسرورين بإنجاز شيف أنس الأخير .

إن الشيف أنس شاب شغوف للغاية وموهوب في عمله وأن يتّم التعرّف على عمله الشاق من قبل الخبراء هذه المهنة سوف يلهمه الى المزيد من النجاحات في مسيرته  ” . 

أما بالنسبة للشيف أنس، فقد أعرب عن امتنانه لهذا التكريم الكبير بقوله : ” هذه الجائزة ليست مجرد تكريم لي ولكن لفريق المطبخ بأكمله في فندق فور سيزونز الرياض .

أنا فخور ومحظوظ جدا للعمل ضمن هذا الفريق الرائع والموهوب الذي يقدّم أطيب المأكولات وأفضل خدمة في المدينة ” .

 

DSC_2469

 Four Seasons Hotel Riyadh at Kingdom Center is delighted to announce that its Saudi Chef Anas Mubarak Al Salim, has won the prestigious award of “Best Young Chef” at the 2015 Saudi Excellence for Tourism Awards

Chef Anas joined Four Seasons Hotel Riyadh’s culinary team in 2013 and his passion and versatility in his every day work, made him win this prestigious title following fierce competition from other candidates in the industry

All participating Chefs in the “Best Young Chef” category were  judged by a distinguished panel of Saudi and international tourism, hospitality and industry experts and Chef Anas was presented with this award by HRH Prince Sultan bin Salman bin Abdul Aziz, President of Saudi commission of Tourism and antiquities

The Saudi Excellence for tourism awards have become firmly established as the benchmark for excellence in the Saudi tourism industry and are a highly respected and an impressive achievement for an aspiring Chef such as Anas

Naif Al Tamimi, Executive assistant manager i/c of human resources and administration at Four Seasons Hotel Riyadh commented : “ Everyone at Four Seasons Hotel Riyadh is delighted at Chef Anas’s recent achievement

He is an extremely dedicated and talented young chef and for him to have his hard work recognised by some of the industry’s experts will inspire him to further successes in his career

 As for Chef Anas, he expressed his gratitude for this great recognition by saying : “ This award is not just recognition for me but for the whole kitchen team at Four Seasons Hotel Riyadh

I am very proud and feel very lucky to be working with such a wonderful and talented team providing the most delicious food and fantastic service in town

 



لا توجد تعليقات

اضف تعليقك